Творожный десерт при похудении: лучшие рецепты

Обновлено: 14.06.2024

Низкокалорийный десерт — это то блюдо, которым можно себя порадовать даже тогда, когда вы сидите на диете. Он настоящее спасение для любителей сладкого, которые беспокоятся о своей фигуре.

Потому редакция «Со Вкусом» решила поделиться легким рецептом необычайно вкусного и полезного десерта. При приготовлении этого блюда вам даже сахар не нужно будет использовать. Всего 4 ингредиента — и воздушное лакомство готово!

Низкокалорийный творожный десерт: инструкция по приготовлению

Это блюдо — прекрасный вариант как для завтрака, так и для простого чаепития. Ведь он очень питательный и сытный. К тому же такой десерт будет выигрышно смотреться и на праздничном столе. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт.

Ингредиенты

Приготовление

Вот нежнейший десерт и готов! Перед подачей его можно украсить тертым шоколадом. Так выходит намного вкуснее. Этот тающий во рту десерт непременно понравится всем членам вашей семьи. А самое главное то, что это и вкусно, и полезно. Просто идеально! Потому быстрее бегите в магазин за творогом и бананами, чтобы побаловать своих родных этим воздушным десертом. Поверьте, они непременно будут умолять вас о добавке.

Автор рецепта

Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Комментарии

Десерт на любителя несладкий, творог и банан, застыл как то не совсем. Моим дома не понравился. Но вкусы у всех разные.

Кто на диете не жрёт по пол кило, поэтому даже такой слой чёрного шоколада на кусочки десерта нам не навредит.

Даже без банана - тоже ничего. Именно для худеющих. Правда, я добавляла сахзам. А шоколад рекомендую добавить сразу, до застывания - иначе будет рассыпаться. Мне такой, но опять же без банана, диетолога плане питания давала - даже мужу понравилось!

Фото не этого десерта. И если только и вправду эти 4 ингридиента, то не такой уж и вкусный этот десерт, да и не совсем десерт. Творог с бананом

классный рецепт,попробую обязательно.По поводу комментария выше-Надежда,чуть шоколада совсем не повредит,особенно черного.А если вы против этого-возьмите сверзу украсьте ягодами и мятой,или посыпьте тёртым орехом-и будет совсем без сахара

Отменить ответ

Новые рецепты

Посмотреть рецепт

Морковные кутабы с сыром и зеленью

Яблочные фриттеры: пончики по-американски

Курица по-египетски на сковороде

Кукурузное печенье с яблоками

Ленивые роллы: рецепт закусочного торта

Говяжья печень в панировке из кукурузной муки

Голландский мясной рулет в духовке

Бисквитный шоколадный рулет с масляным кремом

Рулет с яблоками и кремом в духовке

Мясо с овощами и горошком в банке

Тертый пирог с орехами и вареньем: рецепт на маргарине

Воздушные булочки из манной каши

«Со Вкусом» в соц. сетях

Поиск

Категории рецептов

Категории статей

Популярные рецепты

Виноград в сиропе на зиму

Быстрые маринованные яблоки на зиму

Летний напиток «Тархун» в домашних условиях

Пикантная закуска из болгарского перца на зиму

Аппетитная пицца из лаваша в духовке

Хрустящие жареные баклажаны на сковороде почти без масла

«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!

Что такое «Со Вкусом»?

«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!

«Со Вкусом» в соц. сетях

Популярные категории

Назначение рецептa

Рецепты по сложности

Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.

The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.

The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.

The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.

The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.

Диетический десерт из творога… Звучит как-то странновато, на первый взгляд. Но это только на первый взгляд! Поэтому изучайте рецепт и готовьте вкусный и низкокалорийный желатиновый десерт!

Этот не сложный в приготовлении рецепт прежде всего подойдет для тех кто хочет похудеть и при этом вкусно питаться. Особенно хороша в таких случаях диета для ленивых, которая позволяет не ограничивать себя в выборе продуктов, но следуя при этом определенным правилам, гарантирует хороший результат. Похудение по этому методу абсолютно безопасно для вашего здоровья и подходит практически всем.

Как приготовить диетический десерт из творога с желатином, рецепт:

- обезжиренный творог - 500 гр.;

- обезжиренное молоко - 150 мл;

- быстрорастворимый желатин - 25 гр.;

- какао-порошок - 2 ст. ложки;

1. Подготавливаем все нужные ингредиенты для приготовления вкусного десерта из творога.

2. Замачиваем желатин в обезжиренном молоке комнатной температуры до набухания. В зависимости от качества и типа желатина нужно будет подождать некоторое время, которое обычно указано на упаковке продукта.

3. Затем на медленном огне нагреваем молоко с желатином, постоянно помешивая, пока желатин полностью не раствориться. Важно не давать смеси кипеть, поскольку желатин в таком случае потеряет все свои свойства, и наш диетический десерт будет безвозвратно испорчен. Кстати, можно воспользоваться микроволновкой - это будет намного быстрее, но и рискованнее, поскольку в микроволновой печи сложнее отследить процесс закипания.

4. Затем, не снимая с огня, вводим в смесь какао и немного меда (по вкусу). Сахар мы не используем, поскольку десерт у нас низкокалорийный. Помимо того, что лакомство диетическое, оно и очень вкусное, поэтому будет просто отличным выходом для заядлых сладкоежек, которые хотят похудеть, но не находят в себе сил отказаться от сладенького.

5. Так, но что-то мы отвлеклись. Возвращается к нашему десерту из творога с какао. Полученную молочно-шоколадно-желатиновую смесь добавляем к творогу.

6. И все тщательно взбиваем при помощи погружного блендера.

7. Затем разливаем полученную массу по формочкам (или выливаем в одну большую форму) и ставим в холодильник для застывания. Очень удобно для приготовления таких желатиновых десертов пользоваться силиконовыми формочками - потом готовый десерт очень легко вынимается. Когда масса застынет (а произойдет это буквально через несколько часов), вынимаем готовый творожно-шоколадный десерт, опустив предварительно формочки на несколько секунд в горячую воду.

8. Готовое блюдо можно полить помадкой, приготовленной из небольшого количества обезжиренного молока, какао и меда. Нужно все смешать и прогреть на медленном огне.

Как видите похудение это процесс который можно сделать приятным, главное желание. Приятного аппетита!

Сложно отказаться от сладкого? И не отказывайся - просто перейди на легкие и низкокалорийные десерты. Для тебя в нашей подборке 10 рецептов самых легких десертов в домашних условиях. С такими лакомствами за фигуру можно не опасаться!

Но ведь сахар вредит фигуре?!

Да, если им злоупотреблять. Но в умеренных дозах он полезен и даже необходим. Отказывая себе в сахаре, ты лишаешь свой организм глюкозы и фруктозы - продуктов распада сахара.

А ведь они жизненно необходимы:

• глюкоза - основной источник энергии для клеток, топливо для работы мышц, мозга, да и всех других органов и систем нашего организма;
• фруктоза способствует более быстрому восстановлению после физических нагрузок, снижает воспалительные процессы в полости рта и уменьшает вероятность кариеса.

Важно понимать - когда мы говорим о пользе сахара для организма, мы подразумеваем не белый рафинированный продукт, а природные сахара, которые содержатся в молочных продуктах, фруктах, овощах, яйцах, орехах.

Именно такие, полезные ингредиенты в наших вкусных и низкокалорийных ПП рецептах десертов для похудения. А чтобы сделать их чуть слаще, можно добавить подсластитель. Чем отличаются заменители сахара, и на что ориентироваться при выборе продукта, можешь прочитать здесь.

Ну, что? Тебе уже захотелось побаловать себя вкусненьким? Тогда выбирай любой рецепт, который тебе по душе, вернее, по вкусу. Но прежде хотим предостеречь тебя от ошибки, которую особенно часто допускают те, кто сидит на диете.

Не покупай обезжиренный творог!

ПП десерты с творогом популярны, и в этом нет ничего удивительного. Ведь этот молочный продукт - идеальный компонент правильного и здорового питания. Но, покупая его, сделай выбор в пользу 2% или 5% творога, а вот от обезжиренного откажись.

Во-первых, его энергетическая ценность намного ниже. Во-вторых, из него удалены необходимые организму человека элементы - жирорастворимые витамины, цинк, фтор, фолиевая кислота. В третьих, обезжиренный продукт становится просто невкусным, и недобросовестные производители добавляют синтетические усилители вкуса.

Сырники с шоколадной начинкой

Ингредиенты

• Творог 5 % - 200 г
• Яйцо - 1-2 шт.
• Рисовая мука - 3-4 ст. л
• Горький шоколад

Как готовить

Смешай творог с яичным желтком, подсластителем и мукой. Скатай шарики диаметром 3-3,5 см. В каждый шарик заверни одну дольку шоколада так, чтобы она полностью была внутри. Сформируй окончательную форму сырника и обжаривай его с двух сторон до подрумянивания на антипригарной сковороде.

Кбжу на 1 порцию: 520/35/23/43

Творожные корзиночки с малиной

• Творог 5% - 180 г
• Яйцо - 2 шт.
• Мука рисовая - 120 г
• Масло сливочное - 40 г
• Сахарозаменитель по вкусу

• Малина - 250-300 г
• Сыр творожный - 250 г.

По этому рецепту ПП из творога легко и быстро ты приготовишь изумительно вкусные корзиночки с малиной.

Смешай в емкости все ингредиенты для теста. Вымеси его и раздели на 12 равных частей. Каждую часть выложи в форму для кексов и сформируй корзиночки. Чтобы тесто в процессе выпечки не вздувалось и корзиночки не потрескались, предварительно проколи их вилкой. Поставь в разогретую до 180 °С духовку и выпекай примерно 20 минут.

Изделия подрумянились? Доставай противень из духовки и освобождай корзиночки из формы. Пока они остывают, займись начинкой. Смешай творожный сыр с подсластителем, заполни им уже остывшие корзиночки и укрась сверху малиной. Помести в холодильник на час, чтобы начинка застыла. Доставай диетический десерт и наслаждайся легким и полезным блюдом.

Кбжу одной корзинки 172/5/10/14

Творожные ватрушки

Ингредиенты

• Творог 5% 180-200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука рисовая - 200 г (6-7 ст.л.)
• Масло сливочное - 25-30 г
• Подсластитель
• Разрыхлитель

• Вишня - 150 г (свежая или замороженная)
• Творог 2% - 180 гр
• Яйцо- 1 шт.
• Сахарозаменитель

Соедини в миске творог, яйцо и прочие ингредиенты для теста, хорошо вымеси массу и раздели на 6 равных частей. Из каждой части сформируй шарик с углублением для начинки.

Подготовь начинку - смешай творог с яйцом и подсластителем, заполни углубления в шариках. Укрась сверху вишней и отправляй ватрушки в духовку, разогретую до 180 °С на 25-30 минут.

Кбжу на 100 гр - 215/11/5/30

Овсяный кекс с бананом

• Овсяная мука (150 г);
• Бананы (2 шт.);
• Яйцо (2 шт.);
• Кефир 0% (50 мл);
• Растительное или оливковое масло - 1 ст.л.

Это один из самых простых и легких рецептов ПП десертов в духовке.

Измельчи банан - вилкой или в блендере. Смешай все ингредиенты, заполни форму для кекса, предварительно смазанную маслом и выпекай в духовке при 180°. Всего 30 минут и диетический десерт готов, можешь подавать на стол.

Кбжу на 100 гр - 235/7/6/29.

Маковый рулет из лаваша

• Лаваш - 1 лист, примерно 180-200 г
• Творог 5% - 180 г
• Яйцо - 2 шт.
• Мак - 80-90 г
• Заменитель сахара по вкусу

На 40-50 минут залей мак крутым кипятком - вода должна покрывать зерна слоем 3-4 см. За это время мак напитается водой и увеличится в объеме.

В творог добавь одно целое яйцо и белок от второго (желток пригодится для смазывания). Откинь мак на сито, затем смешай его с творожной массой и подсластителем.

Намажь лаваш полученной смесью, сверни в рулет. Для придания аппетитного румяного блеска нанеси на поверхность рулета желток и отправляй в духовку, разогретую до 180°. Через 15-20 минут легкий десерт готов. Быстро и вкусно - нарезай на кусочки и подавай к чаю или кофе.

Кбжу на 100 гр: 205/14/10/15

Хрустящие треугольнички из лаваша с творожной начинкой

• Лаваш
• Яйцо - 1 шт.
• Творог 2% - 100 г
• Банан 50 г
• Подсластитель

Смешай все ингредиенты (банан предварительно разомни вилкой). Лаваш разрежь на полоски шириной 10-12 см. Творожную смесь вместе с бананом выложи на край полоски и сверни в форме треугольника. Обжарь до подрумянивания на сковороде с антипригарным покрытием.

Кбжу на 1 порцию: 428/31/11/51

Четыре простых рецепта без выпечки

Все вышеперечисленные ПП десерты, что называется - на скорую руку. Готовить их легко и быстро. Но мы предлагаем тебе рецепты очень простых ПП десертов без выпечки. Их приготовление займет у тебя буквально несколько минут.

Шоколадно-банановое мороженое

Ингредиенты на 2 порции

• Бананы (очень спелые) - 2 шт.
• Коровье молоко 3,2% - 50 мл (можно брать растительные аналоги)
• Какао-порошок - 1,5 ч.л.

Предварительно замороженные кружочки бананов положи в блендер, добавь молоко и хорошо взбей. Добавь какао-порошок, перемешай. Разложи в креманки и наслаждайся!

Кбжу на 100 г: 98,8/3/2/19

Конфеты из семечек и сухофруктов

Ингредиенты на 6 порций

• Инжир, изюм, курага, чернослив - по 50г
• Грецкий орех, миндаль, кешью - по 15-20 г
• Мед - 2 ст.л.
• Мак, кунжут - по 1,5- 2 ст. л.

Сухофрукты залей горячей водой минут на 10-15. Орехи подсуши в духовке и растолки. Сухофрукты мелко нарежь или пропусти через блендер.

Добавь к сухофруктам ореховую массу и вымеси смесь, постепенно добавляя мед. Сформируй шарики, обваляй их в кунжуте или маке. Если хочется разнообразить простые рецепты ПП конфет, добавь шоколадную крошку или цедру лимона. Конфеты можешь дегустировать сразу, оставшийся десерт храни в холодильнике.

Кбжу на 100 г: 358/7,3/15,9/48,7

Десерт из йогурта и желатина

• Желатин - 15 г
• Йогурт без сахара 2,5% - 450 г
• Вишня (свежая или замороженная) - 150 г
• Черника - 50 г
• Вода - 180 мл
• Подсластитель

1. Залей желатин водой (80 мл) и оставь для набухания.
2. Налей в сотейник остальную воду и поставь на огонь.
3. Добавь сахарозаменитель, помешай и спустя 2-3 минуты добавь набухший желатин.
4. Дождись, пока желатин полностью растворится. Но не доводи до кипения, иначе желатин утратит свои желирующие свойства.
5. Смешай в емкости йогурт и желатиновую массу и перемешай до однородности.
6. Смажь форму маслом, выложи ягоды и залей полученной йогурто-желатиновой массой.
7. Поставь в холодильник на 2,5-3 часа.
8. Десерт нарежь на порции и подавай к столу.

Кстати, ты можешь разнообразить этот один из самых простых рецептов ПП десертов без выпечки, добавив не только чернику и вишню, но любые другие фрукты, ягоды или сухофрукты.

Кбжу на 100 г: 55/4,3/1,3/6,4

Банан в шоколаде с миндалем

• Бананы - 4 шт
• Шоколад горький - 100 г
• Паста арахисовая - 40 г
• Миндаль или другие орехи - 60 г

Прежде чем приступить к приготовлению этого вкуснейшего шоколадного ПП десерта, поруби миндаль на тонкие пластинки. Шоколад растопи на водяной бане. Бананы очисти от кожуры и раздели на две части. В каждую половинку вставь тонкие шпажки и опусти на несколько секунд в растопленный шоколад. Сверху посыпь лепестками миндаля или другими измельченными орехами. Также можешь использовать кукурузные хлопья или кокосовую стружку.

Помести десерт в морозилку на один час (или в холодильник на 3 часа). Приятного аппетита!

Кбжу на 100 г: 235/4/13/25.

Худеем вкусно - скажи adiós жирным магазинным сладостям

Мы подобрали для тебя лучшие ПП десерты:

никакой химии и сомнительных добавок, которые применяются на массовом конвейерном производстве;

только натуральный состав, ненавязчивая легкая сладость и яркий природный вкус;

приятное послевкусие, а не ощущение тяжести в желудке от жирных, приторно сладких магазинных тортов и конфет с очень сомнительным составом.

Как видишь, вопреки распространенному заблуждению, чтобы похудеть, необязательно отказываться от вкусной еды. Ты вполне можешь побаловать себя сладкими десертами, практически каждый день, без вреда для фигуры. Да и не только себя - ПП десерты оценят и дети. Против таких вкусных и, главное, полезных, лакомств не устоит ни один ребенок!

Еще один плюс - готовятся они из самых обычных доступных продуктов, а их приготовление занимает минимум времени.

Кстати, вкусные сладкие десерты не только улучшат твое настроение, снизят усталость и поднимут тонус, но и повысят твой IQ.

Отдавай предпочтение полезным сладостям, но не забывай о занятиях фитнесом. Ведь только сбалансированное питание и постоянная физическая активность - верный путь к стройной и подтянутой фигуре. На нашем сайте большой перечень программ для любого уровня - от новичка до продвинутого спортсмена-любителя. Выбирай на свой вкус и в соответствии со своими целями. Регулярно занимаясь, ты получишь не только красивую подтянутую фигуру, но и заряд энергии на целый день!

Читайте также:

  
• Виагра: плюсы и минусы. Мужское здоровье
  
• Сельские врачи будут получать компенсацию на оплату жилья
  
• Классификация болезни Ходжкина
  
• Вибраторно-объективные, вибраторно-субъективные и невибраторно-субъективные ушные шумы
  
• Сбежавшая невеста. Почему женщины боятся серьезных отношений