Американская диета — выбираем стройность за 13 дней

Обновлено: 17.05.2024

Принцип подхода к потере веса у этой системы похудения такой же как и у ее диеты-близнеца, голливудской диеты. Так ее именуют по той причине, что ее придерживаются многие знаменитости.

Эта низкокалорийная методика также активно применяется желающими модернизировать свою фигуру во всем мире. Наверняка вы слышали выражение, что завтрак нужно употребить самому, обедом - поделиться с другом, а ужин - отдать врагу. Примерно такой девиз и у американской диеты, которая продолжается две недели и обещает потерю в весе около 5-8 килограмм. Если же лишнего веса изначально мало, результат может быть менее заметен, но, если подойти к похудению разумно, он будет.

Требования американской диеты

Американская диета подразумевает жесткое ограничение в рационе жиров. В идеале - от них нужно полностью отказаться. То же касается и специй. Особенно нежелательно потреблять чеснок и соль.

Если решите питаться по правилам этой диеты, приемы пищи необходимо будет раздробить на 5 штук таким образом, чтобы крайняя приходилась не позже 17 часов вечера, и между всеми проходило примерно равное количество времени.

Завтрак должен представлять собой самый богатый калориями прием пищи за день. Ведь чем больше времени до отхода ко сну, тем больше шансов сжечь все поступившие калории, не дав им отложиться в нежелательных местах и спровоцировать появление нового лишнего веса. Завтрак очень важен на данной диете. Да и вообще, просто оды первой дневной еде воспевает множество диетологов. И это совсем неспроста. Многие люди не успевают покушать с утра, обед в связи с занятостью получается на ходу и редко состоит из полезных продуктов, не обеспечивая нормального насыщения, а лишь подкидывая организму лишних калорий. И в итоге на ужин, который вдобавок ко всему часто приходится на позднее время, человек наедается досыта. На следующее утро снова нет аппетита, что и не удивительно. И далее следует замкнутый пищевой круг, ведущий к набору непривлекательных килограмм. Попробуйте несколько вечеров не кушать перед сном и заметите, как к утру у вас появится здоровый аппетит. Да и выманить себя из теплой и уютной постельки, чувствуя легкость и тешась мыслью о долгожданном завтраке, будет значительно легче.

Помните, что вы на диете. Если хотите похудеть, стоит делать завтрак максимально полезным, насытив организм правильными, медленными углеводами. В почете цельнозерновые тосты, хлебцы, мюсли без сахара. Из сладостей отдавайте предпочтение варенью, фруктовым джемам, меду. Через два часика после завтрака нужно легко перекусить. Лучше, если завтрак будет около 8 утра, а перекус придется не позднее 11 часов. Хороший выбор - это любимый фрукт, чашка какао без сахара, несколько ломтиков нежирного твердого сыра, порция овощного салатика с небольшим количеством растительного масла и лимонного сока.

Когда дело доходит до обеда, в почете становятся нежирное мясо, творог, куриные яйца, рыба и морепродукты, компанию которым составляет овощной салат или просто овощи в чистом виде (можно также запекать их). Чтобы к вечеру не одолело чувство голода, между ужином и обедом на американской диете рекомендован перекус (полдник). Можно скушать несколько постных печенек, фруктовое желе без сахара или просто фрукт или овощной салат.

Ужин, который должен приходиться на время около 17 часов вечера, рекомендуется составить из яиц, некрахмалистых овощей (иногда можно позволить себе несколько запеченных картофелин), зеленых фруктов, бобовых и т. п. На вечерних мероприятиях в редких исключениях можете позволить себе бокал сухого вина.

После ужина можно только пить чистую негазированную воду. Если в первое время диет-жизни к вам по вечерам настойчиво стучится голод, можно выпить чашечку зеленого несладкого чая. Как правило, он неплохо справляется с этим неприятным ощущением.

В течение дня пейте обычную воду и несладкие чаи, кофе. Желательно отказаться от любой жидкости, в которой содержится хоть какое-то количество сахара.

Кстати, переносить ужин на 17 часов вечера не обязательно моментально. Если ранее вы употребляли пищу позже, то сместите ужин, например, в первый день на 19 часов, затем - на 18. И в третий день придите к правильному сроку, чтобы не пугать организм резкими изменениями.

Конечно, по окончании американской диеты скинутый вес с радостью может вернуться, если вы сами вернетесь к додиетическим принципам питания и будете употреблять немалое количество калорий. Нужно будет по-прежнему следить за тем, что вы едите, сделать основой рациона диетическое питание и лишь изредка позволять себе отклонения и кушать всякие вкусности. Тем более что рацион довольно разнообразен. Если питаться не слишком малым количество продуктов, он позволит обеспечить организм витаминами, минералами и другими необходимыми веществами. Главное - правильно организовать режим питания и, конечно, контролировать время ужина. Очень желательно, чтобы, как и во время диеты, последняя еда была съедена около 17 часов. Порой можно сдвинуть ужин на часок позже. Но если сильно сместите его время, увы, вес может вернуться. В то же время следование описанным в диете правилам с некоторыми видоизменениями (без фанатизма) вполне может способствовать тому, что вы скинете еще несколько килограмм, не прилагая для этого сверх усилий. Ведь известно, что правильное питание ведет и к нормализации веса.

Меню американской диеты

Выбирайте один из вариантов завтрака/перекуса/обеда/ужина на свое усмотрение.

Завтраки:
- 2 тоста, смазанные небольшим количеством меда или диетического джема, 1 мандарин или половинка апельсина;
- 2 тоста с нежирным куриным филе и зеленью;
- около 30-40 г хлопьев или мюслей без сахара, заправленных небольшим количеством нежирного молока, небольшой банан;
- 2 яйца всмятку, 2 тоста, стакан свежевыжатого апельсинового сока;
- овощной салат, ломтик куриного филе, половина грейпфрута или другого цитруса;
- 50 г обезжиренного творога, смешанного с одним некрупным яблоком, плюс несколько диетических хлебцов;
- 200 г несладкого йогурта (желательно домашнего приготовления), несколько постных печений, небольшой банан;
- 2 тоста с прожаренным беконом (двумя тонкими ломтиками), 1 свежий или запеченный томат;
- 1 куриное сваренное яйцо, тост с нежирным печеночным паштетом, половина стакана нежирного молока.

Перекусы:
- стаканчик легкого йогурта без сахара или нежирного кефира;
- чашка какао или кофе без сахара с нежирным молоком;
- овощной салат из некрахмалистых овощей и зелени (до 250 г);
- 2-3 ломтика твердого сыра.

Обеды:
- запеченная или жареная куриная ножка без кожи, овощной салат с оливковым маслом, небольшое яблочко на десерт;
- 100-130 г тушеной стручковой фасоли, до 200 г отварного в мундире или запеченного картофеля, мандарин;
- 200 г рыбы, приготовленной на пару или отварной, свежий сельдерей, приправленный лимонным соком, пустой кофе (желательно заварной) или любимый чай;
- ломтик нежирной ветчины или мясного филе, 2 куриных сваренных всмятку яйца, небольшая булочка из муки грубого помола;
- около 150 г тушеной говяжьей печени, столько же запеченных овощей и половинка грейпфрута;
- смесь из 50 г обезжиренного творожка, сырого желтка куриного яйца, болгарского перца и лука (которую можно запечь, сделав своего рода полезную диет-запеканку);
- 100 г тунца в собственном соку, небольшая булочка, листья салата;
- паровая куриная котлета, салатик из свежих овощей и зелени, половина грейпфрута;
- небольшая порция приготовленного на гриле мяса и овощной некрахмалистый салат.

Полдники:
- порция желе из любимых фруктов и (или) ягод без сахара;
- сухое постное печенье (2-3 шт.) плюс чай, в который разрешено добавить небольшое количество натурального меда;
- любой из вариантов завтрако-обеденных перекусов.

Ужины:
- 150 г запеченного картофеля, 100-150 г запеченной рыбы (приправьте небольшим количеством лимонного сока), овощной салат;
- несколько столовых ложек отварного риса (только не белого), порция любых грибов, которые можно потушить в курином бульоне;
- горсть стручковой фасоли в отварном или запеченном виде, 2 нежирные сардельки, 2 томата в сыром или запеченном виде, половина грейпфрута;
- паровые овощи плюс порция тушеной говядины (по 100-150 г того и другого блюда), половина грейпфрута;
- кусочек нежирной ветчины в компании булочки из муки грубого помола, морковно-капустный салат;
- 150 г приготовленной на пару белой рыбы, салат из томатов, зелени и небольшого количества сыра фета, банан;
- яичница или омлет (для приготовления используйте 2 куриных яйца, немножко помидоров и любимую зелень), ломтик цельнозерновой булочки, которую можно смазать небольшим количеством сливочного масла, стакан апельсинового фреша;
- 150 г отварного говяжьего филе с хреном, салат из зеленых овощей плюс фрукт (по вашему желанию).

Противопоказания американской диеты

Придерживаться этой системы питания нельзя некоторым людям, которые имеют заболевания желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что часто с такими заболеваниями могут быть в противопоказаниях долгие перерывы между приемами пищи и такой ранний ужин. Обязательно проконсультируйтесь с доктором. Возможно, вам удастся придерживаться этой диеты, но с некоторыми корректировками.
Например, людям, у которых язва либо гастрит, отправляться ко сну голодными никак нельзя. В таком случае допустимо съесть немного творога (нежирного) или помочь себе стаканом кефира. Но принять решение о возможности данного пищевого поведения можно только с помощью квалифицированного специалиста.

Достоинства американской диеты

Среди достоинств американской диеты стоит отметить, что на ней не присуще острое чувство голода (максимум, придется привыкнуть к ограничению еды перед сном), ведь пятиразовое довольно частое питание просто не позволяет ощутимо проголодаться.
Нет строгого меню, которое нельзя нарушать. А это помогает составить рацион, исходя из своих вкусовых предпочтений, используя общие принципы американской диеты и основывая питание на выборе низкокалорийной, маложирной и полезной продукции. Питаться можно вкусно и разнообразно. Окружающие вас люди даже не заметят, что вы сидите на диете.
Также хорошо то, что при следовании данным правилам питания вырабатывается нормализация пищевого поведения. Вы привыкаете кушать в определенное время и небольшими порциями. Поэтому риск возвращения потерянного на диете веса или, что еще хуже, набора новых килограмм совсем мал.

Недостатки американской диеты

Повторное проведение американской диеты

Основные принципы американской диеты должны стать вашими спутниками на долгое время или даже на всю жизнь. А вот придерживаться снова вышеупомянутого меню, чтобы опять подстегнуть похудение, можно через месяц-полтора. Соблюдая всегда правила разумного питания, можно достичь очень значимых результатов и разительно преобразить свое тело, не отказываясь от любимой еды.

В интернете можно встретить большое число упоминаний о некой американской диете, но каждый источник приписывает это название совершенно разным системам питания и разным диетологам. В этой статье мы постарались объединить некоторые варианты, найдя общее сходство и выделив различия.

Рацион диеты требует полного отказа от еды после 17.00. Такое ночное голодание положительно скажется на организме, со временем наладится работа ЖКТ, объем желудка сократится, что позволит вам насыщаться маленькими порциями, улучшится состояние кожи и волос.

Американская диета относится к системам похудения, позволяющим сбрасывать вес плавно, без стресса для организма. В среднем за две недели уйдет около 5-7 килограммов. Самый длинный вариант питания, предполагающий чередование низко и высококалорийных дней, предполагает замирание веса после трети пройденного пути, но затем снижение начнется снова, и в итоге за 21 день диеты вы сможете избавиться в среднем от 13-15 килограммов.
Общие рекомендации худеющим

Настоятельно рекомендуем проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем начать похудение на американской диете, чтобы исключить возможные заболевания и особенности, при которых такой режим питания недопустим.
Все варианты американской системы питания подразумевают отказ от любой еды после 17 часов, так что придется подстраивать свой график под это требование - раньше вставать и раньше ложиться.
Какую бы систему питания вы не выбрали, запомните: вода залог эффективной потери веса. В сутки необходимо выпивать не менее двух литров чистой питьевой воды.
Как и любая другая диета, американская накладывает ощутимые ограничения на рацион. Все диетологи рекомендуют сопровождать диетическое питание приемом комплексных витаминов, чтобы избежать головокружения, упадка сил и сонливости.
Во время похудения необходимо чаще бывать на воздухе, оберегать себя от стрессов и перегрузок, хорошо высыпаться.
Если вы не удержались и позволили себе съесть сладкую или жирную пищу, обязательно закусите ее свежим ананасом или грейпфрутом. Эти фрукты ускоряют расщепление жиров и способствуют их выводу из организма.
Предостережения

В голодные дни американской диеты, когда суточная норма калорий сильно занижена, не рекомендуется заниматься физическими нагрузками, они заставят организм работать на износ и приведут к серьезному ухудшению самочувствия.
От рациона следует отказаться, если вы чувствуете в течение дня усталость, упадок сил, раздражительность и слабость.
Первое время возможны проблемы с желудочно-кишечной системой, расстройство стула.
Диета категорически не подходит беременным женщинам, кормящим матерям, людям с хроническими заболеваниями системы ЖКТ.
Для профессиональных спортсменов и людей, занимающихся фитнесом или другим активным спортом, рекомендуется воздержаться от американской системы питания.
Категорически не рекомендуется самостоятельно увеличивать длительность диеты, так как вместо положительного результата вы можете получить хронические проблемы с пищеварением, ухудшение работы почек и поджелудочной железы, ухудшить состояние кожи, волос и ногтей.
Выбирая эту систему в качестве пути к стройной фигуре, вы должны научиться рассчитывать калории, строго придерживаться графика питания и исключить из рациона следующие виды продуктов:

любые сладости, выпечка, шоколад и так далее;
алкоголь любой крепости и в любых количествах;
фаст-фуд, включая домашние бутерброды, сэндвичи и гамбургеры;
жирное мясо и рыба;
жареные на масле блюда;
почти все виды круп;
сладкие фрукты;
специи и приправы;
любые подсластители, включая мед.
Меню

Этот вариант меню американской диеты является самым жестким, можно придерживаться его первую неделю, а потом перейти на более щадящий рацион. За семь дней можно потерять до 7 килограммов стартового веса, то есть около одного килограмма в сутки.

яйцо и кофе
Последний прием пищи должен быть не позднее 17 часов. Если во время обеда или ужина вы съели жирную пищу, обязательно закусите ее ананасом или грейпфрутом. На протяжении всей недели пить разрешается только чистую воду, за сутки необходимо выпивать не менее 2х литров.

На завтрак, во все дни американской диеты, предполагается употребление кофе с гренкой и отварным яйцом. На закуску нужно съесть яблоко.

Меню, рассчитанное на 7 дней

На обед нужно съесть не больше 60 граммов творога, в который желательно добавить яичный желток, ломтик хлеба. Запить можно обезжиренным молоком. На ужин можно съесть яичницу с зелеными овощами и помидором. На закуску - яблоко.

В обед разрешено съесть не более ста граммов отварной курицы с гренкой и листьями салата. Чай. На ужин творог с зеленью и ломтиком черного хлеба. Обезжиренное молоко — не более 100 г.

В обеденное время: помидор с огурцом и яйцо всмятку + 50 граммов ветчины. На ужин яйца вкрутую с помидором и гренкой. Закусить яблоком или нежирным йогуртом — 175 г.

На обед: отварная рыба с листовым салатом и гренкой + кофе. На ужин листья салата с отварным мясом и хреном. Можно выпить стакан нежирного молока.

Сельдерей, приправленный лимонным соком, отварная рыба + чашка зеленого чая. На ужин салат из желтка и отварного мяса — 90 г. На закуску — яблоко и стакан нежирного молока.

В обед можно приготовить бурый рис с мясом + листовой салат. На ужин яйца с помидором и гренкой. На закуску можно выпить обезжиренный йогурт — 175 г.

Отварная печень, шпинат, 1-2 шт. картофеля. На ужин можно приготовить овощной салат с тостом и яйцом + постная ветчина — 50 г. На закуску — яблоко.

Меню на 13 дней предполагает употребление любых продуктов, но общее количество калорий в первую неделю этого варианта американской диеты не должно превышать 1000 ккал в сутки. В течение недели необходимо довести калорийность рациона до 1700 ккал в сутки.

тосты с овощами
Главные преимущества подобного способа питания:

отсутствие мук голода;
меню, в которое входят разнообразные блюда;
возможность выбора блюд согласно своим предпочтениям;
создание устойчивой привычки питаться вовремя.
Главные недостатки:

медленно уходит вес;
нужно соблюдать режим питания по часам;
разнообразное меню требует «лишних» затрат.
Ужин все 13 дней должен проходить не позднее 17 часов вечера. После этого времени разрешается только пить воду. В редких случаях допускается съесть половинку грейпфрута или дольку ананаса.

Понедельник 1 и 8 день

Завтрак: тосты с зеленью и овощами + один мандарин, ложечка варенья или меда.
Обед: салат из овощей с добавлением оливкового масла + жареная ножка курицы без кожицы.
Ужин: салат из овощей, запеченная рыба, не более 150 граммов вареного картофеля.
Вторник 2 и 9 день

Завтрак: тосты с вареным филе курицы, половинка грейпфрута.
Обед: рыба на пару со свежим сельдереем, чашка чая или кофе.
Ужин: отварная стручковая фасоль с куриной котлетой или нежирной сарделькой.
Среда 3 и 10 день

Завтрак: один-два хлебца, нежирный творог + одно яблоко.
Обед: салат + яйцо всмятку, нежирная ветчина и кусочек черного хлеба.
Ужин: яичница, печеные помидоры, кусочек куриного филе.
Четверг 4 и 11 день

Завтрак: мюсли + молоко.
Обед: зеленый салат, 50 граммов отварного риса с кусочком куриного мяса. На закуску - яблоко.
Ужин: салат с помидорами и сыром Фета + кусочек белой рыбы, на закуску можно съесть яблоко.
Пятница 5 и 12 день

Завтрак: два тоста + ложка варенья.
Обед: салат + паровая куриная котлета, на закуску — половинка грейпфрута.
Ужин: капуста с морковкой, 100 граммов ветчины, один или два хлебца.
Суббота 6 и 13 день

Завтрак: кусочек бекона с запеченным помидором и тостом.
Обед: рыба на гриле, салат из овощей и зелени.
Ужин: паста с сыром + морепродукты.
Воскресенье 7 день

Завтрак: яйцо всмятку, тост и полстакана молока.
Обед: тушеные овощи + 150 граммов печени.
Ужин: салат овощной, 1-2 кусочка пиццы, приготовленной собственными руками.
На 14 дней

сельдерей
Ограничения такие же, как и в предыдущих вариантах диеты: ужин должен быть не позднее 17 часов, обильное питье ежедневно.

Каждый завтрак начинаем с чашки кофе, вареного яйца и гренок. Можно дополнить завтрак яблоком.

На обед 100 г сельдерея, заправленного лимоном + жареная рыба. Запить несладким чаем.
На ужин гренка с отварным говяжьим мясом и стаканом нежирного молока.
Второй день

150 г телячьей печени с тушеным шпинатом и картофелем в мундирах. Запить чашечкой несладкого кофе.
На вечер овощной салат с отварным яйцом и кусочком гренки. Можно побаловать себя кусочком ветчины.
Третий день

Томатный сок, 200 г нежирного мяса. На закуску яблоко или апельсин.
На ужин вареные яйца — 2, пару кусочков хлеба, помидор. Закусить грушей или яблоком.
Четвертый день

200 граммов отварного цыпленка с салатом из свежей капусты. Запить несладким чаем или кофе.
На вечер 50 г нежирного творога, чашка молока с гренкой, несколько редисок.
Пятый день

Отварная говядина, морковный салат, отварной картофель в мундирах. Чашка зеленого чая.
На ужин помидоры, яичница с овощами. На закуску — яблоко.
Шестой день

Овощной салат с 200 г отварной рыбы, тост. Запить зеленым чаем или кофе.
Вечером можно съесть кусочек постной говядины с тертым хреном, салат из зеленых овощей. Яблоко.
Седьмой день

Кусочек отварной курицы с вареным рисом + салат. Запить нежирным молоком. Яблоко.
Вечером приготовить на пару 2 котлеты. Нежирный йогурт, яблоко.
Следующую неделю нужно начинать в обратном порядке.

Этот вариант американской диеты предполагает сначала постепенное наращивание количества калорий, потребляемых за сутки, а затем постепенное снижение. Самое сложное - продержаться первые 3 дня, когда рацион составляет всего 600 ккал в сутки. Затем количество калорий необходимо увеличить до 900 ккал, затем до 1200 ккал. Следующие дни диета начинается заново.

белковый омлет
Если в какой-то момент вес замрет на одной отметке, не спешите бросать. Ваш организм, отдав всю воду, начнет адаптироваться к графику питания американской диеты, а затем снижение веса пойдет более плавно, но стабильно.

Ужин должен проходить не позднее 17 часов, на протяжении всей диеты надо пить много чистой воды.

Чтобы вам было проще сориентироваться первое время, предлагаем варианты питания по суткам.

На завтрак: яичница из двух белков, приготовленная без растительного масла, две ст. ложки консервированных бобов, несладкий чай.
На обед: отварная или приготовленная на пару куриная грудка, салат из красного перца и огурца без соусов и заправок.
На ужин: творожный десерт из обезжиренного творога и стакана свежих ягод.
Общее количество калорий в предложенных блюдах составит 600 ккал.

На завтрак: вареное вкрутую куриное яйцо, натертые морковь с яблоком, несладкий чай или кофе.
На обед: постные щи, нежирная рыба, запеченная в фольге или приготовленная на пару.
На ужин: отварная говядина, стакан кефира, свежие фрукты.
Общее количество калорий в предложенных блюдах составит 900 ккал.

На завтрак: овсяная каша на воде без подсластителей, огурец и помидор, чашка несладкого чая или кофе.
На обед: рагу из тушеных овощей, куриные котлеты, приготовленные на пару.
На ужин: салат из свежих овощей без заправки, отварная или приготовленная на пару нежирная рыба.
Общее количество калорий в предложенных блюдах составит 1200 ккал.

Если ваш организм не справляется с таким рационом, вы чувствуете головокружение, потерю сил, постоянное желание спать, быстро устаете и раздражаетесь, диету следует срочно прекратить и вернуться к привычному питанию! Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить появление хронических проблем со здоровьем!

Выход из диеты и сохранение результата

После того, как вы продержались на графике диеты любой продолжительности, не стоит сразу набрасываться на вкусную, но вредную пищу. Старайтесь постепенно возвращаться к вашему прежнему питанию, не наедайтесь от пуза.
Вводите продукты в рацион аккуратно, для начала увеличьте порции, предусмотренные вариантом диеты, выпивайте стакан кефира или компота перед сном, введите второй завтрак и легкий полдник.
Чтобы сохранить результат диеты надолго, старайтесь избегать употребления жирной пищи, жаренного, мучного, любого фастфуда, чипсов, сухариков и других продуктов, вредных как для здоровья, так и для фигуры.
Вместе с увеличением потребления калорий нарастите физические нагрузки, приучите себя делать утром зарядку, а перед сном гулять на свежем воздухе, начните посещать бассейн или спортзал.

Американская диета поможет не только плавно снизить вес без стресса для организма, но и позаботится о красоте вашей кожи и волос. Получите четыре варианта меню и теряйте до 7 килограммов в неделю!

Общие рекомендации худеющим

Настоятельно рекомендуем проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем начать похудение на американской диете, чтобы исключить возможные заболевания и особенности, при которых такой режим питания недопустим.
Все варианты американской системы питания подразумевают отказ от любой еды после 17 часов, так что придется подстраивать свой график под это требование - раньше вставать и раньше ложиться.
Какую бы систему питания вы не выбрали, запомните: вода залог эффективной потери веса. В сутки необходимо выпивать не менее двух литров чистой питьевой воды.
Как и любая другая диета, американская накладывает ощутимые ограничения на рацион. Все диетологи рекомендуют сопровождать диетическое питание приемом комплексных витаминов, чтобы избежать головокружения, упадка сил и сонливости.
Во время похудения необходимо чаще бывать на воздухе, оберегать себя от стрессов и перегрузок, хорошо высыпаться.
Если вы не удержались и позволили себе съесть сладкую или жирную пищу, обязательно закусите ее свежим ананасом или грейпфрутом. Эти фрукты ускоряют расщепление жиров и способствуют их выводу из организма.

Предостережения

В голодные дни американской диеты, когда суточная норма калорий сильно занижена, не рекомендуется заниматься физическими нагрузками, они заставят организм работать на износ и приведут к серьезному ухудшению самочувствия.
От рациона следует отказаться, если вы чувствуете в течение дня усталость, упадок сил, раздражительность и слабость.
Первое время возможны проблемы с желудочно-кишечной системой, расстройство стула.
Диета категорически не подходит беременным женщинам, кормящим матерям, людям с хроническими заболеваниями системы ЖКТ.
Для профессиональных спортсменов и людей, занимающихся фитнесом или другим активным спортом, рекомендуется воздержаться от американской системы питания.
Категорически не рекомендуется самостоятельно увеличивать длительность диеты, так как вместо положительного результата вы можете получить хронические проблемы с пищеварением, ухудшение работы почек и поджелудочной железы, ухудшить состояние кожи, волос и ногтей.

Выбирая эту систему в качестве пути к стройной фигуре, вы должны научиться рассчитывать калории, строго придерживаться графика питания и исключить из рациона следующие виды продуктов:

любые сладости, выпечка, шоколад и так далее;
алкоголь любой крепости и в любых количествах;
фаст-фуд, включая домашние бутерброды, сэндвичи и гамбургеры;
жирное мясо и рыба;
жареные на масле блюда;
почти все виды круп;
сладкие фрукты;
специи и приправы;
любые подсластители, включая мед.

На 7 дней

Последний прием пищи должен быть не позднее 17 часов. Если во время обеда или ужина вы съели жирную пищу, обязательно закусите ее ананасом или грейпфрутом. На протяжении всей недели пить разрешается только чистую воду, за сутки необходимо выпивать не менее 2-х литров.

В обед разрешено съесть не более ста граммов отварной курицы с гренкой и листьями салата. Чай. На ужин творог с зеленью и ломтиком черного хлеба. Обезжиренное молоко - не более 100 г.

В обеденное время: помидор с огурцом и яйцо всмятку + 50 граммов ветчины. На ужин яйца вкрутую с помидором и гренкой. Закусить яблоком или нежирным йогуртом - 175 г.

Сельдерей, приправленный лимонным соком, отварная рыба + чашка зеленого чая. На ужин салат из желтка и отварного мяса — 90 г. На закуску - яблоко и стакан нежирного молока.

Отварная печень, шпинат, 1-2 шт. картофеля. На ужин можно приготовить овощной салат с тостом и яйцом + постная ветчина - 50 г. На закуску — яблоко.

На 13 дней

Главные преимущества подобного способа питания:

отсутствие мук голода;
меню, в которое входят разнообразные блюда;
возможность выбора блюд согласно своим предпочтениям;
создание устойчивой привычки питаться вовремя.

Главные недостатки:

медленно уходит вес;
нужно соблюдать режим питания по часам;
разнообразное меню требует “лишних” затрат.

Ужин все 13 дней должен проходить не позднее 17 часов вечера. После этого времени разрешается только пить воду. В редких случаях допускается съесть половинку грейпфрута или дольку ананаса.

Завтрак: тосты с зеленью и овощами + один мандарин, ложечка варенья или меда.
Обед: салат из овощей с добавлением оливкового масла + жареная ножка курицы без кожицы.
Ужин: салат из овощей, запеченная рыба, не более 150 граммов вареного картофеля.

Вторник 2 и 9 день

Завтрак: тосты с вареным филе курицы, половинка грейпфрута.
Обед: рыба на пару со свежим сельдереем, чашка чая или кофе.
Ужин: отварная стручковая фасоль с куриной котлетой или нежирной сарделькой.

Среда 3 и 10 день

Завтрак: один-два хлебца, нежирный творог + одно яблоко.
Обед: салат + яйцо всмятку, нежирная ветчина и кусочек черного хлеба.
Ужин: яичница, печеные помидоры, кусочек куриного филе.

Четверг 4 и 11 день

Завтрак: мюсли + молоко.
Обед: зеленый салат, 50 граммов отварного риса с кусочком куриного мяса. На закуску - яблоко.
Ужин: салат с помидорами и сыром Фета + кусочек белой рыбы, на закуску можно съесть яблоко.

Пятница 5 и 12 день

Завтрак: два тоста + ложка варенья.
Обед: салат + паровая куриная котлета, на закуску - половинка грейпфрута.
Ужин: капуста с морковкой, 100 граммов ветчины, один или два хлебца.

Суббота 6 и 13 день

Завтрак: кусочек бекона с запеченным помидором и тостом.
Обед: рыба на гриле, салат из овощей и зелени.
Ужин: паста с сыром + морепродукты.

Воскресенье 7 день

Завтрак: яйцо всмятку, тост и полстакана молока.
Обед: тушеные овощи + 150 граммов печени.
Ужин: салат овощной, 1-2 кусочка пиццы, приготовленной собственными руками.

На 14 дней

Ограничения такие же, как и в предыдущих вариантах диеты: ужин должен быть не позднее 17 часов, обильное питье ежедневно.

На обед 100 г сельдерея, заправленного лимоном + жареная рыба. Запить несладким чаем.
На ужин гренка с отварным говяжьим мясом и стаканом нежирного молока.

150 г телячьей печени с тушеным шпинатом и картофелем в мундирах. Запить чашечкой несладкого кофе.
На вечер овощной салат с отварным яйцом и кусочком гренки. Можно побаловать себя кусочком ветчины.

Томатный сок, 200 г нежирного мяса. На закуску яблоко или апельсин.
На ужин вареные яйца - 2, пару кусочков хлеба, помидор. Закусить грушей или яблоком.

200 граммов отварного цыпленка с салатом из свежей капусты. Запить несладким чаем или кофе.
На вечер 50 г нежирного творога, чашка молока с гренкой, несколько редисок.

Отварная говядина, морковный салат, отварной картофель в мундирах. Чашка зеленого чая.
На ужин помидоры, яичница с овощами. На закуску - яблоко.

Овощной салат с 200 г отварной рыбы, тост. Запить зеленым чаем или кофе.
Вечером можно съесть кусочек постной говядины с тертым хреном, салат из зеленых овощей. Яблоко.

Кусочек отварной курицы с вареным рисом + салат. Запить нежирным молоком. Яблоко.
Вечером приготовить на пару 2 котлеты. Нежирный йогурт, яблоко.

Следующую неделю нужно начинать в обратном порядке.

На 21 день

Если в какой-то момент вес замрет на одной отметке, не спешите бросать. Ваш организм, отдав всю воду, начнет адаптироваться к графику питания американской диеты, а затем снижение веса пойдет более плавно, но стабильно.

Схема питания:

В меню можно включать любые продукты, строго придерживаясь нормы калорий.

На завтрак: яичница из двух белков, приготовленная без растительного масла, две ст. ложки консервированных бобов, несладкий чай.
На обед: отварная или приготовленная на пару куриная грудка, салат из красного перца и огурца без соусов и заправок.
На ужин: творожный десерт из обезжиренного творога и стакана свежих ягод.

Общее количество калорий в предложенных блюдах составит 600 ккал.

На завтрак: вареное вкрутую куриное яйцо, натертые морковь с яблоком, несладкий чай или кофе.
На обед: постные щи, нежирная рыба, запеченная в фольге или приготовленная на пару.
На ужин: отварная говядина, стакан кефира, свежие фрукты.

Общее количество калорий в предложенных блюдах составит 900 ккал.

На завтрак: овсяная каша на воде без подсластителей, огурец и помидор, чашка несладкого чая или кофе.
На обед: рагу из тушеных овощей, куриные котлеты, приготовленные на пару.
На ужин: салат из свежих овощей без заправки, отварная или приготовленная на пару нежирная рыба.

Общее количество калорий в предложенных блюдах составит 1200 ккал.

Если ваш организм не справляется с таким рационом, вы чувствуете головокружение, потерю сил, постоянное желание спать, быстро устаете и раздражаетесь, диету следует срочно прекратить и вернуться к привычному питанию! Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить появление хронических проблем со здоровьем!

Выход из диеты и сохранение результата

После того, как вы продержались на графике диеты любой продолжительности, не стоит сразу набрасываться на вкусную, но вредную пищу. Старайтесь постепенно возвращаться к вашему прежнему питанию, не наедайтесь от пуза.
Вводите продукты в рацион аккуратно, для начала увеличьте порции, предусмотренные вариантом диеты, выпивайте стакан кефира или компота перед сном, введите второй завтрак и легкий полдник.
Чтобы сохранить результат диеты надолго, старайтесь избегать употребления жирной пищи, жаренного, мучного, любого фастфуда, чипсов, сухариков и других продуктов, вредных как для здоровья, так и для фигуры.
Вместе с увеличением потребления калорий нарастите физические нагрузки, приучите себя делать утром зарядку, а перед сном гулять на свежем воздухе, начните посещать бассейн или спортзал.

Отзывы и результаты похудевших

Евгения, 32 года, Пятигорск

Катя, 28 лет, Кисловодск

Очень понравился данный способ потери веса. Реально смогла сбросить 9 килограмм. Особо не напрягалась, иногда даже позволяла себе в обед съедать какую-то сладость. Заедала грейпфрутом. Мне очень понравилась американская диета, так что советую попробовать каждому, кто мечтает о хорошенькой фигуре.

Глеб, 41 год, Калуга

Вариант на 21 день - удачная диета для тех, кто хочет сбросить наеденный за долгие годы непосильным трудом жир. Занятия спортом, плюс белково-углеводный режим питания дают о себе знать практически с первой недели. Поначалу я дико хотел есть, но дня через четыре все прошло, рад, что не бросил.

Лена, 25 лет, Санкт-Петербург

В этой диете практически нет запретов, сидя на ней можно даже есть сладости и мучные продукты, главное - это знать меру. Конечно, за неделю избавиться от большого количества килограмм не получится. Лично я ощутила первые результаты только к концу второй недели. Правда, я не хожу в спортзал, и все что делаю, это утреннюю зарядку. Может, с хорошими нагрузками вес бы уходил быстрее.

Мария, 29 лет, г. Углич

Не верила, что сбрасывая и поднимая уровень калорий можно похудеть. Занимаюсь танцами уже третий год, никогда не думала, что под слоем небольшого жирка на животе у меня скрывался пресс. Похудела за 21 день и все стали замечать, какой у меня очаровательный животик. Всего три недели, а результат просто ошеломительный. Спасибо тем, кто придумал американскую диету!

Читайте также: