Диета Американские горки (Диета Мартина Катана) - меню, отзывы, результаты, советы

Обновлено: 16.06.2024

У большинства людей словосочетание «американские горки» вызывает ассоциации с захватывающим аттракционом. Не все знают, что это еще и название популярной и одной из самых действенных диет. Уже более 20 лет она держится в двадцатке наиболее эффективных.

Концепция Мартина Катана

Концепция похудения, разработанная Мартином Катаном в 80-х годах прошлого века, базируется на принципах непрерывного варьирования калорийности ежедневного рациона человека. В условиях современных стандартов красоты многие люди задаются вопросом о том, как похудеть. Диета Катана основана на научном факте. Если постоянно менять режим питания, человеческий организм попросту не успевает приспособиться ни к недостатку пищи, ни к ее излишнему потреблению. Таким образом, находясь в постоянном состоянии стресса, мы и теряем вес. Существует несколько вариантов питания в ходе похудения по концепции Мартина. «Американские горки» - диета, отзывы о которой весьма противоречивы. Одни восхваляют этот метод снижения веса за его эффективность, другие отмечают, что система является крайне сложной и утомительной, поэтому далеко не каждый человек способен осилить ее. В любом случае выбор всегда остается за вами.

Принципы диеты

Прежде чем начинать питаться в соответствии с данной диетой, важно усвоить ее основные принципы. Итак, первое правило похудения от Мартина Катана - это исключение из повседневного рациона жиров животного происхождения. Конечно же, речь идет не о полном отказе от названных компонентов, а лишь об их исключительном ограничении. Второе правило, которое указывают практически все реальные диеты - это потребление определенного ограниченного количества калорий в день. Что касается всего остального, здесь вы полностью свободны в выборе. Специалисты советуют для начала обзавестись специальной таблицей калорийности отдельных продуктов и готовых блюд. Такой структурированный список поможет вам создавать здоровое меню на каждый день и сбрасывать вес, сводя к минимуму негативное воздействие на свой организм. Благодаря постоянным скачкам калорий и получила свое название диета «Американские горки». Меню отличается постоянными перепадами от минимального количества калорий до максимально разрешенного.

Худеем на «Американских горках»

В классическом варианте сидят на «горках» три недели, подкрепляя действие системы регулярными физическими нагрузками (по 40-60 минут ежедневно). В первые три дня разрешается потреблять абсолютно любой набор продуктов общей калорийностью в 600 ккал. Это считается наиболее тяжелым периодом, когда чувство голода присутствует практически постоянно. В это время не стоит прибегать к активным физическим упражнениям, подождите, пока организм научится вырабатывать необходимую для своей жизнедеятельности энергию непосредственно из жировой ткани. Многие не выдерживают именно первый период системы «Американские горки». Диета, отзывы о которой сперва могут быть негативными, затем приносит желаемый результат, и с каждым днем питаться по новой программе становится все легче. С 4 по 7 день количество допустимых к потреблению калорий увеличивается, теперь вы можете съесть продуктов на 900 ккал.

Помните, что мясо обязательно должно быть постным, а рыба - белой и никак не жирной. Оставлять организм без жиров вовсе нельзя, поэтому предпочтительно употреблять их не животного, а растительного происхождения, скажем, заправлять салат оливковым маслом. Если говорить о молочных продуктах, выбирайте обезжиренные. Подробная диета здесь вряд ли понадобится, ведь главное - количество потребляемых калорий.

Вторая неделя радует следующим увеличением, теперь можно съедать до 1200 ккал. Не забывайте ограничивать количество жирной пищи, занимайтесь активно спортом, чаще гуляйте. Однако после такого расслабления следует новый стресс. Разрешенная сумма калорийности потребляемых ежедневно продуктов с 15 по 17 сутки вновь снижается, допускается лишь меню на 600 ккал. Есть рекомендуется не спеша, часто и маленькими порциями. Это поможет совладать с разыгравшимся аппетитом. С 18 по 21 похудения по системе Мартина допустимая норма 900 ккал. По окончанию диеты можно постепенно возвращаться к привычному режиму питания, не опасаясь возвращения с таким трудом потерянных килограммов.

В чем преимущества?

Те, кто уже перепробовал множество способов сбросить вес, знают, что главным недостатком низкокалорийной диеты является замедленный метаболизм. Многим знакома ситуация, когда вначале килограммы стремительно уходят, а затем вес словно стоит на месте и каждые новые 500 грамм даются с большим трудом. Совсем другое дело - «американские горки» (диета). Отзывы подтверждают, что избыточный вес стабильно уменьшается и не возвращается вновь по окончании программы. Именно благодаря этому преимуществу концепция Мартина и обрела такую популярность. Очень важно помнить об этом, ведь иногда нам нужно именно быстрое похудение, например перед предстоящим праздником. Никому не понравится, если вес вдруг «встанет» и желаемых результатов к назначенному сроку так и не удастся добиться.

Диета «Американские горки»: меню

Поскольку система питания от Катана уже давно завоевала всенародную любовь, в средствах массовой информации можно отыскать всевозможные вариации на тему меню. Многие девушки, к примеру, полностью заполняют норму ежедневного рациона сладостями, хвастаясь при этом, что вес все равно уходит. Однако такое отношение к собственному организму впоследствии сказывается на коже и желудочно-кишечном тракте. Поэтому лучше употреблять в пищу разнообразные и полезные продукты. На извечный вопрос «Как похудеть?» диета, разработанная Катаном, отвечает так:

1. Обезжиренный творог на завтрак (около 200 г), крайне полезен и второй утренний прием пищи, здесь можно позволить себе любой некалорийный фрукт или ягоды (200 г).

2. На обед предпочтительно съесть что-нибудь жидкое, скажем, овощной суп с диетическими хлебцами.

3. Не оставляйте без внимания перекусы, один раз в день, после ланча, допускается употребление четырех яичных белков с зеленью.

4. В качестве ужина прекрасно подходит отварная рыба (100 г).

Следующие 3 дня:

1. На завтрак рекомендуется тертое яблоко и овсяная каша на воде (100 г). Немного позже можно съесть салат из капусты, заправленный оливковым маслом, и немного творога.

2. В обед можно употребить салат из свежих овощей и отварную курицу или рыбу на выбор (100 г)

3. Не забудьте перекусить стаканчиком обезжиренного кефира и отрубями.

4. Заключительный прием пищи можно разнообразить креветками (100 г)

Завершающие 3 дня:

1. Начинайте день с каши на воде, добавьте туда столовую ложечку растительного масла.

2. Дополнительный завтрак - нежирный йогурт и стакан кефира.

3. Обедайте куриной грудкой со свежими овощами, разрешается одна небольшая картофелина, обязательно запеченная в духовке.

4. Перекусить можно фруктами в ограниченном количестве.

5. На ужин замечательно подойдет овощной салат и отварная рыба (100 г)

Чего ждать и о чем помнить?

Во время 21-дневного похудения можно кушать как в один прием, так и распределять еду на весь день. Этим также примечательны «Американские горки» (диета). Отзывы, конечно же, говорят, что лучше и полезней принимать пищу несколько раз в день, маленькими порциями, это позволяет хоть иногда забывать о чувстве голода. Однако первый вариант также допустим, и используется в основном теми, кто просто не может позволить себе 4-5 разовое питание из-за плотного рабочего графика. Система Мартина не предусматривает потребление жирной еды, но если вы не можете удержаться от того, чтобы съесть гамбургер, помните, что по количеству калорий он превышает 1,5 кг яблок. Не пожалеете ли вы о съеденном через несколько часов, когда голод вернется, а все допустимые калории потрачены? Диета не рекомендуется подросткам, так как может оказать вредное воздействие на еще формирующийся организм за счет постоянных стрессов для последнего.

Противопоказания и результаты

Методика Мартина подходит не всем и имеет ряд строгих противопоказаний. В первую очередь не следует придерживаться этой диеты людям, страдающим нарушениями обмена веществ и разнообразными хроническими заболеваниями ЖКТ. Резкие скачки в количестве принимаемой пищи вызывают чрезмерное выделение желудочного сока, что никак не пойдет на пользу, например при гастрите. Безусловно, беременным и кормящим мамочкам тоже не подойдет диета «Американские горки». Результаты при тщательном соблюдении всех правил не заставляют себя ждать. В среднем можно сбросить до 10 кг, однако если помимо ограничений в еде заниматься спортом, конечная цифра может быть выше. Важно отметить, что заметный результат держится длительное время, вес не возвращается вновь в течение нескольких дней или недель, как это бывает после других программ похудения. Через некоторое время, при желании, можно повторить курс и добиться идеальной фигуры.

Кремлевская диета

Не менее популярен сегодня метод снижения веса, заключающийся в соблюдении 7 основных правил:

1. Контролировать количество поедаемой пищи.

2. Не объедаться.

3. Употреблять много зелени.

4. Постоянно пить воду.

5. Принимать поливитамины.

6. Рассчитывайте свои возможности с умом. Кремлевская диета, как, впрочем, и любая другая, не подходит людям со слабым здоровьем.

7. Обязательно делайте перерывы между циклами.

Общие рекомендации

В первое время крайне тяжело мириться с одолевающим чувством голода. Чтобы притупить его, нужно пить много жидкости (лучше всего обыкновенной воды без газа). От соли лучше отказаться вовсе либо заменить ее на морскую. Желательно проводить как можно больше времени на свежем воздухе и спать не менее 8 часов в сутки.

Мало кто знает, что такое диета мексиканская. А ведь это действенный способ в короткий срок избавиться от нескольких лишних килограммов. Правда, есть множество правил и ограничений, но результат того стоит.

На пути к избавлению от лишнего веса для женщин нет ничего невозможного. В мире существуют десятки диет и методических рекомендаций, которые помогают похудеть. Диета "2468" обещает девушкам за 12 дней избавиться от 10 кг. Однако .

Американская диета для похудения в последнее время пользуется огромной популярностью в России. Всем известно, что в США много людей страдают от ожирения, именно поэтому была разработана такая диета, при которой не нужно голодать или употреблять .

С наступлением лета многие ищут для себя новую диету, чтобы в короткие сроки стать красивыми и стройными. Чудес на свете не бывает, но если хочется быстро сбросить от 6 до 10 кг, то вполне может помочь эстонская диета. Что это такое, мы и будем .

Мир американских горок огромен и разнообразен. Это не только головокружительные виражи, но и водные, подземные горки, также существуют «американские горки пешком», американские горки для роллеров и множество других разновидностей. Прогресс всегда бежит вперед, и любой аттракцион , отработавший более пяти лет, уже считается устаревшим. Поэтому горки становятся все более захватывающими, а технологии строительства - более совершенными.

Любая девушка мечтает иметь красивое и стройное тело, ведь приятно ловить на себе восхищенные взгляды прохожих. Сегодня мы поговорим о кремлевской диете. Меню, лучшие блюда, отзывы и много другой интересной информации расскажет нам статья о похудении.

Кремлевская диета и результаты ее применения изменили жизнь многих женщин к лучшему. Этот метод похудения можно принять как образ жизни, так как к нему легко привыкнуть, или же применять диету периодически для поддержания стройного тела. К тому же совместив диету с легким спортом, можно улучшить пищеварение и ускорить обмен веществ.

Популярный ныне отзыв: "Кремлевская диета совершает чудеса", - привлекает все больше последователей. Ведь большинство чудо-диет требуют от худеющих титанических усилий, и в первую очередь это относится к урезанию привычного рациона, что исключено в Кремлевской диете.

Кто со мной за красивой фигурой и стройной талией??) Сажусь на эту диетку скоро предлагаю присоединиться)

Позвольте, прежде чем описывать саму диетку расскажу маленькую предысторию.

Летом обычно все худеют.. Ага, щас! за 20 дней отдыха в санатории я набрала около 3 кг. Не знаю как вам, а у меня заметно. (у меня проблемная зона- живот, так что все лишнее сразу видно) надо что-то делать! через месяц у меня важное событие и выглядеть надо на все 100) про диеты я знаю много, сидела, да и сижу на них часто (это хобби такое) так вот, на мой взгляд это довольно безопасная, в некоторых случаях необходимая диета. в каких? думаю многие знакомы с эффектом "плато". поясню, если вы долго питаетесь, например на 1500 ккал, то через некоторое время (от 2 недель до месяца) организм превыкнет к этому количеству калорий и худеть не будет. а эта диета своеобразная встряска для застоявшегося обменника а теперь сама диета:

называется она, кстати, диета доктора Мартина Катана или диета Американские горки

сейчас очень хорошее время для диет. много свежих фруктов, овощей, ягод в которых ну очень мало калорий! может стоит задуматься о своей фигуре? что бы прекрасно выглядеть к сентябрю?

и последнее, я хочу садиться на эту диету в скором времени, но одной как-то грусно. не хочет ли кто-нибудь составить мне компанию?? что бы поддерживать друг друга, делиться радостями?? жду ваших ответиков

Автором методики принято считать Мартина Катана — американского психолога, сбросившего 31 килограмм благодаря особой системе питания под названием «Американские горки». Чем хороша эта диета?

Прежде всего, тем, что худеющий имеет возможность есть практически все, что ему хочется, если это вписывается в суточную норму калорий. Строгих ограничений нет, продукты можно употреблять самые доступные и простые. Другой плюс — по мнению создателя методики, чередование калорийности является оптимальным для снижения веса у женщин.

Сложность только в скрупулезном подсчете калорий — важна высокая точность. Для этого обязательно понадобятся кухонные весы, а также таблицы калорийности продуктов или соответствующие приложения на смартфон. Каждый съеденный кусочек надо взвесить и записать в дневник, чтобы не выйти за рамки дневной нормы.

Основные правила

Суть диеты — снижение и чередование калорийности. Длительность курса — 21 день. В течении этого времени не возбраняется заниматься спортом, если к тому есть силы и желание. Если физические нагрузки будут регулярными, сбросить можно до 10-11 килограммов лишнего веса. Без спорта — не менее 5 килограммов. Также отмечено, что девушки плотного телосложения могут показать более значительные результаты, чем стройняшки. Повторение диеты возможно не ранее, чем через 2-3 месяца.

Еще одно важное предупреждение — не срываться. Если в какой-то из дней вы нарушили правила диеты, начинать придется с самого начала. Поэтому необходимо точно определиться, готовы вы идти до конца или нет. В случае отрицательного ответа с «Американскими горками» лучше повременить.

График питания на 21 день

День №	Суточная калорийность рациона, ккал
1	600
2	600
3	600
4	900
5	900
6	900
7	900
8	1200
9	1200
10	1200
11	1200
12	1200
13	1200
14	1200
15	600
16	600
17	600
18	900
19	900
20	900
21	900

Пример меню на 600 ккал

Завтрак (150 ккал): 75 г творога 5%, 1 груша, чай или кофе без сахара
Перекус (65 ккал): 65 мл натурального йогурта 3,2% жирности, 5 г горького шоколада (70%)
Обед (150 ккал): рисовая каша (15 г крупы в сухом виде), 70 г трески, отварной или запеченной
Полдник (40 ккал): 1 яблоко, зеленый чай без сахара
Ужин (195 ккал): 75 г курицы отварной или запеченной, 100 г пюре из цветной капусты, салат из свежей моркови, заправленный растительным маслом и соком лимона.

Пример меню на 900 ккал

Завтрак (210 ккал): макароны (35 г сухого продукта), половинка белого зефира, кофе или чай
Перекус (95 ккал): 10 г кедровых орешков, 1 мандарин
Обед (300 ккал): 100 г запеченного в фольге цыпленка (без кожи), 2 средних печеных картофелины
Полдник (115 ккал): 200 г запеченных яблок с корицей
Ужин (180 ккал): 100 г зубатки, отварной или запеченной, тушеные овощи (40 г кабачков, по 30 г баклажанов и томатов, по 30 г болгарского перца и моркови, 1 чайная ложка растительного масла).

Пример меню на 1200 ккал

Завтрак (300 ккал): 150 г творога 5%, кусочек хлеба с ломтиком сыра (20 г сыра 45% жирности), чай или кофе без сахара
Перекус (130 ккал): 125 мл натурального йогурта 3,2% жирности, 10 г горького шоколада (70%)
Обед (300 ккал): гречневая каша (30 г крупы в сухом виде), 70 г путассу, отварной или запеченной, винегрет (50 г отварного картофеля, по 20 г соленых огурцов, зеленого горошка и моркови, 1 чайная ложка нерафинированного растительного масла)
Полдник (80 ккал): 1 апельсин, чай с 1 чайной ложкой меда
Ужин (390 ккал): 150 г курицы отварной или запеченной, 120 г картофельного пюре, 1 свежий огурец.