Основная информация о пользе грибов: рейши, кордицепса, ежовика гребенчатого и чаги.
Обновлено: 16.06.2024
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Мы описываем влияние грибов на разные системы организма. Рассказываем, какие грибы стоит употреблять, чтобы быть здоровым, энергичным и сохранить молодость.
Грибы - источники уникальных биохимических соединений, которым нет никаких аналогов. Они укрепляют иммунитет, стабилизируют работу сердца, выводят токсины и улучшают память.
Самыми популярными и полезными грибами считаются рейши, кордицепс, ежовик гребенчатый и чага.
Рейши
Кордицепс
Кордицепс еще с древних времен применяли в медицине на Тибетском плато. Современные исследования только подтвердили его эффективность. Было установлено, что он регулирует работу дыхательной системы, придает энергии и повышает либидо.
Ежовик гребенчатый
За последние пять лет ежовик гребенчатый стал основным компонентом грибных пищевых добавок. Он благоприятно влияет на деятельность головного мозга и центральной нервной системы.
Чага - гриб, действие которого не изучено до конца. Множественные исследования уже доказали его антиоксидантные свойства, нацеленные преимущественно на клетки эпителия. Они создают барьеры для защиты организма, покрывая ЖКТ и легкие.
Отказ от ответсвенности
Грибы - новый тренд на рынке «суперфудов». И это неудивительно! Биологические соединения, содержащиеся в грибах, обладают широким спектром воздействия на наш организм: способствуют комплексной поддержке иммунитета, выполняют антиоксидантные функции, повышают адаптацию организма к неблагоприятным факторам окружающей среды, улучшают функции нервной системы и пр. Накопление знаний о лечебных и лекарственных свойствах происходило постепенно, благодаря широкому использованию в народном врачевании и наиболее ярко это отмечается в восточной медицине.
Почему грибы называют медицинскими?
Все просто - грибы, используемые в медицинской практике с целью лечения какой-либо патологии и называются медицинскими. Современные ученые продолжают выделять новые антипротозойные, противопаразитарные, противовирусные и противогрибковые свойства грибов и грибов каждый год.
5 полезных медицинских грибов
В настоящее время широкое применение получили следующие виды грибов - ежовик коралловидный, шиитаке, кордицепс, рейши и чага.
Ежовик коралловидный лечебные свойства
Одним из самых недооценённых грибов можно считать ежовик коралловидный . В грибах этого вида, считающихся лекарственными содержатся вещества, укрепляющие иммунитет и стимулирующие рост нервных клеток. Кроме того, из ежовика коралловидного производят антисептические средства и с помощью него лечат атрофический гастрит. Ежовиком его называли неспроста: он выглядит как еж благодаря характерному игольчатому гименофору (обратной стороне шляпки гриба). Этот гриб находится на грани исчезновения и в природных условиях его сейчас практически не встретишь. Но хорошая новость в том, что гриб активно культивируется как в промышленности, так и в домашних условиях.
Гриб шиитаке лечебные свойства
Современные модницы хотят больше знать о том, как конкретно работают составы и как компоненты влияют на организм — речь не только о косметике, но и о всевозможных БАДах. Рассказываем о новом увлечении последовательниц здорового образа жизни — грибах. Чем они отличаются друг от друга, как они помогут улучшить ваше самочувствие и каким образом их принимать.
Что такое грибы
Начнем с базы — разберемся, что такое грибы в принципе. Они сочетают в себе признаки и растений, и животных. С первыми их сближает возможность неограниченного роста и неспособность к передвижению. Правда, одновременно с этим они, как животные, откладывают гликоген, а не крахмал. Из-за этого «раздвоения» грибы были признаны отдельным царством. В основе любых видов грибов — грибница, то есть система тонких нитей. И, как вы, должно быть, знаете с детства, не все грибы одинаково полезны, среди них есть и ядовитые.
Instagram content
This content can also be viewed on the site it originates from.
Его еще называют «ганодерма», и он, без преувеличения, продлевает жизнь. Согласно исследованию Pharmacological Reports, которое было опубликовано в 2010 году, ганодермическая кислота способна устранить уже существующие в теле клетки рака. А еще укрепляет иммунитет и предотвращает появление образований в кровеносных сосудах.
Рейши используют в азиатской народной медицине уже больше тысячи лет. Чаще всего он растет на деревьях — но иногда его можно найти и на земле. Сам гриб достаточно плотный, так что чаще всего из него либо делают порошки, либо заваривают вместе с чаем.
Сейчас его культивируют, и он стал более доступным для публики — хотите, покупайте в виде порошка для чая, хотите — принимайте в капсулах или добавляйте капли его масла в еду. Еще он неплохо бодрит, так что на его основе делают «грибной» кофе.
Danny Vikram Bell
Шиитаке
Майтаке
Похож на предыдущий только по названию — визуально он скорее напоминает морскую губку и растет на деревьях. Его, как и предыдущие, исторически использовали в Азии — в Японии, например, его пили для улучшения иммунитета, сохранения стройности и успокоения нервов. Он достаточно редкий, так что будет стоить дороже, чем предыдущие варианты.
Про чагу вы могли слышать от бабушки. Этот гриб напоминает черный нарост на дереве. В отличие от всех предыдущих вариантов, он изначально стал популярным в наших краях, а не в Азии — благодаря чему его можно найти и в ближайшей аптеке за вполне скромные деньги. В первую очередь чага используется для лечения проблем с желудком, при язве и гастрите, и для уменьшения болей при злокачественных опухолях. Она богата антиоксидантами — хорошо выводит все вредное из организма.
Львиная грива
Постоянно что-то забываете и не можете сконцентрироваться? Львиная грива то, что доктор прописал. Конечно, не в прямом смысле — это название гриба. У него много названий — и ежовик гребенчатый, и грибная лапша, и дедова борода. Но в иностранных источниках и на сайтах с полезными биодобавками его называют Lion's Mane, так что советуем придерживаться львиной версии, чтобы не путаться. Он помогает предотвратить нарушение работы клеток мозга и возникновения болезней, связанных с этим органом. Еще гриву рекомендуют принимать пациентам с депрессией или с повышенной тревожностью.
Король антивозрастного ухода изнутри и снаружи. Для людей это чудо-гриб — он богат антиоксидантами и помогает предотвратить преждевременное старение. Еще он улучшает обмен веществ, растворяет камни в организме и защищает от тромбов. Одним словом — чудо. Правда, что полезно для одних, смертельно для других — дело в том, что этот гриб размножается спорами, которые цепляются за насекомых и начинают произрастать прямо из них, убивая своего носителя. Зрелище не для слабонервных.
Чайный гриб
Этот вариант вам хорошо знаком. Раньше он был практически в каждом доме — непонятный инопланетный блин в банке с желтой водой. Теперь с его помощью готовят популярный напиток комбучу.
Чайный гриб улучшает пищеварение и обогащает микрофлору кишечника. Он немного отличается от предыдущих по строению — по факту это смесь уксуснокислых бактерий, небольшого количества этилового спирта, примерно 0,5%, и дрожжей, которые по совместительству и являются грибами. Разница лишь в том, что эти грибы одноклеточные и обитают в жидких или полужидких субстратах.
Вы можете вырастить его самостоятельно. Нужно заварить сладкий чай — подойдет и зеленый, и черный, — налить его в большую емкость вроде трехлитровой банки, накрыть марлей и поставить в теплое место. Важно, чтобы на емкость не попадали лучи солнца. Через два месяца ваш гриб сам вырастет в этих благоприятных условиях. Дальше его нужно периодически промывать и добавлять новую порцию чая — на основе которой этот «блин» будет сам готовить напиток. На это у него будет уходить от трех дней до недели. Так что, возможно, куда проще покупать его уже в готовом виде — но если любите эксперименты, вы знаете, что делать.
Подпишитесь и станьте на шаг ближе к профессионалам мира моды.
Читайте также: