Зеленый чай для похудения: польза и вред, отзывы худеющих и рецепты

Обновлено: 08.06.2024

Диетологи разрешают использовать зеленый чай для похудения практически в любом количестве. Напиток отличается витаминизированным составом и умеренным содержанием кофеина, раздражающего нервную систему. При этом чай остается натуральным энергетиком.

Польза зеленого чая для похудения

Листья зеленого чая содержат более 300 химических соединений. Витаминный состав представлен группами А, В, С, Е и Р. Имеются и минералы - кальций, цинк, калий, магний, йод, железо и фтор. Алкалоиды представлены кофеином и его более мягкой версией - теином, который бодрит и активизирует работу мозга, но не так агрессивно влияет на сосуды.

Зеленый чай для похудения эффективен благодаря влиянию, который он оказывает на организм:

улучшает настроение;
ускоряет метаболизм;
улучшает общее самочувствие;
усиливает теплообмен;
ускоряет переработку жиров;
выводит из организма излишки жидкости;
снижает уровень сахара в крови;
подавляет чувство голода.

Некоторые диетологи уверены, что если зеленый чай пить неделю, получится «сжечь» на 45% больше жира. Рекомендованная дозировка при этом составляет не менее 5-6 стаканов в день. Улучшить результат поможет соблюдение нестрогой диеты и умеренная физическая активность.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на множество полезных свойств, при неправильном употреблении зеленый чай представляет опасность для организма. Категорически запрещается пить напиток, который заваривался дольше 5-6 часов: за это время происходит образование фенольных соединений, способных вызвать отравление.

С осторожностью пить чай из зеленых листьев нужно при некоторых патологиях. В список входят:

глаукома;
болезни сердца;
подагра;
аритмия;
активные эрозии и язвы желудка;
гастрит;
повышенное давление.

Резкое изменение рациона при диетах часто провоцирует желудочные и кишечные расстройства. Злоупотребление крепким зеленым чаем в этом случае только усилит негативный эффект. При язвах желудка в анамнезе напиток становится раздражителем и приводит к обострению болезни.

Из-за содержания кофеина сердце получает дополнительную нагрузку, что представляет опасность при патологиях сердечно-сосудистой системы. Если после чая появляется давящее ощущение в груди, покалывания и тахикардия - лучше подобрать другой способ избавления от лишнего веса.

Как нужно пить чай

Чтобы чай «работал» правильно, необходимо соблюдать некоторые правила употребления. За одни сутки выпивать нужно не меньше четырех чашек, и лучше делать это утром или вечером. Бодрящий зеленый напиток перед сном - не самая хорошая идея. Он может спровоцировать временную задержку жидкости, итогом которой станут мешки под глазами.

При похудении нельзя добавлять в напитки обычный сахар или даже сахарозаменитель. Улучшить вкус помогут мята, мелисса, сушеные ягоды или лимон. С цитрусовыми нужно быть осторожнее из-за высокой кислотности: на голодный желудок подобные добавки не подходят.

Безопасным для диеты заменителем сахара служит натуральный подсластитель на основе стевии.

Чай одинаково полезен как в горячем, так и в холодном виде. В первом случае усиливается термогенный эффект, способствующий жиросжиганию. Прохладный напиток потребует от организма больше энергии для согрева. Это поможет дополнительно потратить около 50 ккал.

Для заваривания подходит мягкая вода, очищенная от кальция и хлора. Приобретать желательно не дешевый пакетированный, а качественный рассыпной чай. Количество полезных веществ, содержащихся в листьях, во многом зависит от условий сбора, хранения и переработки.

Рецепт приготовления

Чтобы правильно заварить полезные зеленые листья, понадобятся:

200 мл воды;
1 ч.л. чая;
керамический чайник.

Очищенная вода кипятится и остужается до 80 °C. Чайник предварительно обдается горячей водой, засыпаются листья. Тара заливается кипятком, который тут же сливается - это нужно для очищения чая. Повторно вливается вода, чайничек закрывается крышкой. Для лучшего эффекта можно укутать его полотенцем.

Через 5-6 минут напиток готов. Полезные свойства сохраняются на протяжении 3 ч, после использовать жидкость нежелательно.

С молоком

Молоко делает чай более питательным, что позволит заменить один из приемов пищи. Танины защитят стенки желудка от брожения белка, а негативное влияние танина и кофеина при этом снизится. Применять лучше пастеризованное горячее молоко с минимальным процентом жира.

На чайную ложку измельченных зеленых листьев нужно по 100 мл горячей воды и теплого молока. Сначала чай заливается кипятком, тара прикрывается, и жидкость томится 5-6 минут. Потом вливается молоко. Подсластить напиток можно натуральным медом, но это в разы повысит калорийность.

К обеду или полднику хорошо подойдет восточный вариант заваривания чая. Он предусматривает кипячение молока сразу вместе с листьями. Для вкуса добавляются морская соль, тмин, кардамон, кориандр и черный перец. Специи улучшают обмен веществ, ускоряют метаболизм и заставляют организм активнее сжигать калории.

С имбирем

Пряный корень имбиря улучшает пищеварение, снижает вероятность метеоризма и повышает активность пищеварительных ферментов. Микроэлементы и витамины способствуют снижению уровня холестерина и укрепляют сосуды. Кроме того, имбирь придает напитку особенный терпкий вкус.

Для заваривания лучше использовать свежий корень. Его нужно помыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. На стакан кипятка достаточно по 2 ст.л. чая и корня. Настаивать напиток желательно в термосе на протяжении 20-30 минут. Перед употреблением процедить.

С корицей

Корица богата витаминами, фенолокислотами, кальцием и марганцем. Ежедневное ее употребление помогает нормализовать уровень сахара, выводит токсины и шлаки, улучшает работу желудка, кишечника и печени. Хорошо действует пряность в связке с другими продуктами: она улучшает процесс всасывания, благодаря чему минералы и витамины лучше усваиваются.

Чай нужно заваривать обычным способом, достаточно добавить щепотку порошка перед тем, как заливать в чайничек воду. Допускается добавлять и цельную сухую палочку корицы, но завариваться такой напиток должен не меньше часа. Чтобы улучшить вкус, запах и результат, понадобится свежая или сушеная мята.

Помогает ли готовый экстракт

В аптеке продаются различные жиросжигатели на основе зеленого чая. Это биологически активные добавки, сохраняющие все полезные вещества, содержащиеся в сушеных листьях. Экстракт выпускается в виде капсул, таблеток и порошка.

Принимать их следует после еды: активные вещества повышают кислотность желудка и улучшают процесс пищеварения. Добавку в капсулах советуют использовать перед активными физическими нагрузками. Они обеспечивают организм бодрящим кофеином.

Перед покупкой следует изучить состав добавки и обратить внимание на количество катехинов на одну капсулу. Чтобы запустить процесс жиросжигания, необходимо 400-500 мг в сутки.

Оптимальная суточная дозировка препарата - одна капсула, продолжительность курса - около месяца. После необходим перерыв в 10-15 дней. Перед приемом нужна консультация специалиста - врача или диетолога.

Зеленый чай - эффективный помощник в борьбе с лишним весом, но не панацея. Если злоупотреблять калорийной тяжелой пищей, есть много сдобы и сладостей и исключить физическую активность - хорошего результата можно не ждать.

Статья написана в ознакомительных целях. Проконсультируйтесь с врачом.

Время чтения: na минут

Содержание:

Чай для похудения - простой способ снижения веса. Уменьшить массу тела удается даже в том случае, если человек больше ничего не предпринимает. Однако дополнения в виде спорта и правильного питания закрепляют результат.

Для снижения веса можно воспользоваться специальным чаем.

Типы чаев для снижения веса

Условно все напитки для снижения веса можно поделить на 4 типа: очищающие, слабительные, мочегонные и жиросжигающие. Первые позволяют получить быстрый, но нестабильный результат. Жиросжигающие препараты способствуют расщеплению отложений, однако избавление от лишних килограммов происходит медленнее.

Как происходит похудение при помощи чая

Чаи способствуют ускорению метаболизма. Это заставляет организм тратить больше калорий.

Если возникает дефицит между полученной и использованной энергией, телу приходится задействовать резерв - жировые ткани.

Дополнительно напитки улучшают психологическое состояние, снижают аппетит и очищают организм, благодаря чему обеспечивают быстрое снижение массы тела.

Преимущества чайного похудения

К преимуществам похудения с помощью напитков относят простоту и удобство. Достаточно просто употреблять чай, чтобы получить небольшой отвес. Это не занимает много времени. Принять средство можно даже вне дома или на работе.

Недостатки и противопоказания

К недостаткам относят слабо выраженный результат (справедливо для большинства препаратов). Если не дополнять прием средств спортивными занятиями и правильным питанием, нормализовать вес быстро и надолго не удастся.

Либо придется проходить долгий курс, либо килограммы вернутся после отмены препарата. Некоторые средства вызывают побочные эффекты. Наиболее распространенные - запоры после окончания курса.

Противопоказания зависят от списка ингредиентов. Например, кассию запрещено использовать при воспалениях ЖКТ, непроходимости кишечника и патологиях почек и печени.

Состав чаев для похудения

Состав чаев для борьбы с лишним весом отличается в зависимости от изготовителя. В аптечных напитках могут присутствовать не только травы, но и другие добавки. Домашние чаи готовят только из натурального сырья, однако их эффективность ниже.

Брендовые чаи

При производстве брендовых средств изготовители иногда используют энтеросорбенты, которые выводят вредные вещества из организма. В самые мощные напитки добавляют ингибиторы липазы.

Они препятствуют усвоению липидов. Гуаранин ускоряет сжигание жиров и способствует усиленной трате калорий при занятиях спортом. Однако большую часть состава занимает растительное сырье. Некоторые чаи полностью состоят из трав и ягод.

Домашние напитки

Домашние напитки готовят из ягод и трав. В состав чаще всего включают ежевику, малину, сенну, мяту, лимон, имбирь, яблоки и шиповник. Можно использовать кунжут, льняное семя и корень алтея для снижения аппетита.

Ромашка, лопух, хвощ и подорожник оказывают мочегонное действие. Морозник, анис, тысячелистник и одуванчик стимулируют работу кишечника.

Как выбирать чай для похудения

При выборе отдайте предпочтение средствам без искусственных добавок. Не приветствуется наличие ароматизаторов и красителей в составе: они не несут никакой пользы, но могут вызвать побочные эффекты со стороны ЖКТ. Лучше выбирать отечественные препараты: они не подвергаются длительной транспортировке и резким перепадам условий хранения.

Фиточаи для похудения.

Какие напитки не стоит покупать

Избегайте безымянных китайских напитков. Они могут не только не дать положительного эффекта, но и навредить. Не приобретайте самостоятельно чаи с синтетическими мощными добавками.

Их прием может вызвать привыкание и даже расстройство обмена веществ. В результате похудение станет неконтролируемым, вам будет трудно остановиться и стабилизировать вес.

Правила использования чая

Правила использования средств зависят от состава. Однако существуют общие рекомендации, которые действуют в случае с большинством препаратов.

Когда пить

Желательно пить чай через 40-60 минут после приема пищи. Большинство напитков нельзя употреблять на голодный желудок. Запрещается запивать средствами для похудения другие лекарственные препараты.

Чай не должен быть слишком горячим или холодным. Перед каждым приемом заваривают новую порцию, поскольку напиток быстро теряет полезные свойства.

Как питаться

При приеме чая для борьбы с лишним весом рекомендуется пересмотреть рацион. Следует отказаться от продуктов, которые содержат много калорий и мало полезных веществ.

Под запрет попадают полуфабрикаты, фастфуд, жирные соусы, магазинные салаты и десерты и т. д.

Основой рациона должны стать диетические сорта рыбы и мяса, фрукты, овощи, молочные и кисломолочные продукты, цельнозерновые крупы.

Для быстрого снижения веса нужно следить за суточной калорийностью. Ее рассчитывают индивидуально в зависимости от уровня физических нагрузок, исходной массы тела и возраста, затем отнимают 200-600 ед. Норма не должна быть ниже 1200 ккал в день.

Продукты, которые рекомендованы для диетического питания.

В условиях современного ритма жизни сложно выделить время на подсчет калорий, выбор продуктов питания и приготовление диетических блюд. Поэтому многие популярные методики похудения.

Как часто принимать

При выборе частоты приема и длительности курса руководствуются информацией, указанной в аннотации. Чаще всего производитель рекомендует пить чай 2-3 раза в день. Средняя продолжительность курса - 2-3 недели, после него нужно сделать перерыв на 1-2 месяца.

Рецепты домашних чаев для снижения веса

Существует много рецептов чая для похудения. Они отличаются списком ингредиентов. В зависимости от активных веществ напиток может оказывать разное воздействие на организм.

Например, добавление лимона укрепляет иммунитет и регулирует кровообращение. Выделить лучший рецепт невозможно, поскольку в разных ситуациях потребуются разные напитки.

Травяной напиток

Чай из сбора трав стимулирует расщепление жиров и ускоряет обмен веществ. Дополнительно напиток нормализует работу ЖКТ. Он улучшает деятельность желудка и печени, избавляет от вздутия, очищает от шлаков.

Напиток усиливает выработку пищеварительного секрета. Иногда его применяют для уничтожения паразитов. Травяной сбор хорошо снимает воспаления и устраняет боли.

пижма;
тысячелистник;
дубовая кора;
кора крушины:
полынь.

Травяной напиток нормализует работу ЖКТ.

Яблочный чай для похудения

Яблоко разгоняет жировой обмен и заставляет организм тратить больше калорий. Это способствует расщеплению застарелых отложений и коррекции фигуры.

1 зеленое яблоко;
10 г апельсиновых корочек;
щепотку корицы.

Апельсиновую кожуру заранее высушивают и измельчают. Из яблока удаляют коробочку с семенами. Мякоть нарезают тонкими ломтиками: чем меньше они будут, тем больше полезных веществ перейдет в воду.

Все ингредиенты смешивают, заливают 0,5 л кипятка. Ёмкость накрывают крышкой и оставляют в теплом темном месте на 20 минут. Затем жидкость процеживают.

Яблочный чай влияет на процесс снижения веса.

Малиновый чай

В составе малины присутствуют липолитические ферменты, способствующие расщеплению липидов. Благодаря этому ягода ускоряет сжигание жиров. Дополнительно она выводит лишнюю жидкость из организма и снимает отеки.

При экспресс-курсе это поможет немного уменьшить объемы. В долгосрочной перспективе улучшится работа всех внутренних органов, нормализуется обмен веществ. Калий в составе ягод позволяет повысить качество физических нагрузок и сбросить больше веса за время тренировок.

Для приготовления напитка берут 1 ч. л. высушенных листьев малины. Их мелкое перетирают, заливают 1 ст. кипятка и ставят на плиту. Жидкость доводят до кипения на медленном огне.

Затем плиту выключают, емкость накрывают крышкой и оставляют на 20 минут. В готовый настой добавляют немного перетертых ягод малины, держат еще 5 минут и процеживают.

Малиновый чай способствует быстрому сжиганию жира.

Лимон с имбирем

Лимон препятствует усвоению сахаров и углеводов, которые поступают вместе с пищей. Таким образом, продукт снижает количество полученных из пищи калорий.

Дополнительно цитрус улучшает всасывание кальция. Этот минерал частично заменяет жиры в клетках. Лимон снижает аппетит. Он наиболее эффективен при переедании. Имбирь ускоряет обмен жиров и улучшает кровообращение. Продукт заставляет организм тратить больше калорий при том же уровне нагрузок.

900 мл воды;
160 г имбиря;
130 г лимона;
90 г жидкого меда.

Оптимальная температура для заваривания чая: +90 °C. Кипятком заливают смесь из лимона и имбиря. Жидкости дают остыть и процеживают, затем добавляют мед. При необходимости его нужно заранее растопить на водяной бане.

Напиток с ежевикой

Ежевика принесет наибольшую пользу в том случае, если появление лишнего веса связано со стрессом. Ягода помогает при нарушениях сна, неврозах, нестабильном настроении.

Она нормализует состояние нервной системы, избавляет от раздражительности и регулирует гормональный фон. Дополнительно продукт устраняет воспаления и лихорадку, стабилизирует артериальное давление и улучшает подвижность суставов.

Чтобы приготовить напиток, берут 1-2 ч. л. ягод в любом виде, 1 ч. л. черного чая, мед и лимонную цедру по вкусу. Свежие или замороженные плоды слегка разминают, чтобы мякоть пустила сок.

К ним добавляют заварку и измельченную цедру. Смесь заливают кипятком. Жидкость настаивают либо в термосе, либо в любой емкости, накрытой крышкой. Через 5-7 минут напиток процеживают. Перед подачей добавляют мед.

Напиток с ежевикой позволяет регулировать гормональный фон.

Напиток с черемухой и брусникой

Черемуха выводит из организма лишнюю жидкость, устраняет отечность. Дополнительно она улучшает состояние кишечной микрофлоры, помогает бороться с патогенами и налаживает пищеварение. Черемуху используют при болезнях почек, слабом иммунитете и для укрепления стенок сосудов.

Брусника обладает слабительным эффектом. Плоды регулируют аппетит и помогают контролировать уровень сахара в крови.

Для приготовления чая смешивают в равных пропорциях ягоды брусники и черемухи. Для 1 порции вам потребуются 1,5 ч. л. сбора и 250 мл кипятка. Ягоды слегка проминают, заливают водой и ставят на огонь.

Жидкость еще раз доводят до кипения, затем варят на медленном огне 5 минут. Напитку дают настояться в течение 15 минут. При необходимости объем доводят до первоначального путем добавления воды.

Напиток с черемухой и брусникой от отеков.

Мятный чай для похудения

Мята налаживает пищеварение, снимает спазмы, подавляет процессы гниения и брожения. Она усиливает выделение ферментов, которые нужны для расщепления жиров.

Растение благоприятно воздействует на нервную систему и понижает уровень кортизола в крови. Это гормон стресса, который провоцирует переедание и замедляет метаболизм. Мята обладает легким слабительным эффектом и активизирует обмен веществ.

При приготовлении напитка можно использовать свежие или сушеные листья, а также мятное масло. Последнее обязательно добавляют вместе с медом, т. к. эфирные масла не растворяются в воде. Они оседают на поверхности и образуют плотную пленку, что может спровоцировать ожог слизистых оболочек.

Для 1 порции потребуется 1 ст. л. свежих или 1 ч. л. сушеных листьев мяты либо 2-3 капли масла. Листья заливают водой, доводят до кипения и оставляют на плите на 5-10 минут. После выключения огня напитку дают настояться. Достаточно 15 минут. В конце жидкость процеживают.

Если вы решили использовать масло, заварите черный или зеленый чай любым удобным способом. Добавку растворите в 1 ч. л. меда и соедините ингредиенты.

Мятный чай активизирует обмен веществ.

Настой шиповника

Шиповник позволяет избавиться от нарушений обмен веществ. Он налаживает пищеварение, помогает вывести токсины и лишнюю воду. Ягоды устраняют скопления избыточной жидкости в межклеточном пространстве. Дополнительно они улучшают кровообращение и снимают воспаления.

Для приготовления настоя берут 80-100 г сушеных плодов и 1 л воды. Жидкость доводят до кипения, затем добавляют ягоды и варят на среднем огне в течение 5-7 минут.

Ёмкость накрывают и оставляют на 4-6 часов в теплом темном месте. Настой процеживают, осадок удаляют. Плоды по возможности отжимают. Чтобы напиток принес больше пользы, можно добавить немного лимонного сока. Разрешается подсластить настой медом.

Настой шиповника способствует выведению вредных веществ из организма.

Чтобы быстро прийти в форму, не нужны изнурительные занятия или сомнительные таблетки — попробуйте молокочай, рецепт приготовления с зеленым чаем. В 100 граммах этого напитка всего 26 калорий. Обычно молокочай готовят в большом количестве сразу и пьют понемногу целый день, поэтому в рецепте будет количество ингредиентов на 20 порций. Для этого возьмите зеленый чай и молоко 2,5% жирности в количестве 1,5 литра каждого. Не берите обезжиреное молоко или 3,2% жирности. Время приготовления — 35 минут.

Рецепт на: 20 персоны

Ингредиенты:

2-3 ст.л. зеленого чая
1,5 литра молоко 2.5%

1. Заварите зеленый чай. Для этого возьмите 2-3 столовые ложки.

2. Вскипятите молоко.

3. Смешайте в подходящей емкости, например, бутыле, обе жидкости.

4. Процедите напиток, если в нем есть листья заварки.

5. Оставьте настояться на 15 минут

6. По желанию добавьте в остывший напиток мед. Если это 2-3 столовых ложки, они не слишком отразятся на общей калорийности напитка.

Молокочай: рецепт для похудения с зеленым чаем и 100% эффектом

В чем секрет и польза молокочая? В отличие от монодиет или голодания, молокочай довольно сытный. Он также вкусный, и разгрузочный день с таким напитком проходит практически незаметно. Обратите внимание: не стоит чаще одного раза в неделю проводить такие детоксы. Все хорошо в меру и для нашего организма такое питание регулярным быть не может. Тем не менее, польза для организма гарантирована, если один день из семи провести целый день только на молокочае.

Старайтесь разделить молокочай (рецепт приготовления с зеленым чаем) на весь день, чтобы пить равными порциями вместо еды. Если вы тяжело переносите голод или чувствуете негативные проявления гипогликемии, обязательно добавляйте мед. Он сделает напиток достаточно сытным, но свое диетическое свойство все так же сохранит.

Помимо молокочая, в день разгрузки пейте минеральную негазированную воду. Достаточно двух литров, чтобы восполнить недостаток жидкости в организме. Он может возникнуть из-за того, что молокочай обладает желчегонным и мочегонным действиями. Именно поэтому его нельзя пить чаще, чем единожды в неделю.

Читайте также: