Рецепт салата гранатовый браслет с курицей

Обновлено: 13.05.2024

Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время переживает новую волну популярности. Да такую, что вот-вот потеснит всенародно любимые оливье и селедку под шубой! Мы решили дать свою версию «браслета», разумеется, сохранив классическую идею подачи. Если вы хотите сделать вкус салата с курицей более нежным и изысканным, замените треть майонеза для соуса густой жирной сметаной (не менее 40%) и добавьте в него по чайной ложке лимонного сока и тертой на мелкой терке цедры. Кстати, куриное филе можно не жарить, а запекать в духовке, завернув в фольгу вместе с тимьяном и чесноком.

400 г филе куриной грудки
4 яйца
1 гранат
400 г свеклы
300 г картофеля
300 г моркови
1 средняя красная сладкая луковица
маленький пучок укропа
2 зубчика чеснока
5 веточек тимьяна
250 г майонеза
лимонный сок
оливковое масло
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для салата гранатовый браслет с курицей отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.

Куриное филе нарежьте маленькими кубиками. Чеснок раздавите ножом и очистите. Добавьте его в разогретую сковороду с оливковым маслом и жарьте 1 мин. до появления аромата.

Положите в сковороду куриное мясо и тимьян и жарьте на сильном огне, помешивая, до готовности, 5 мин. Снимите с огня и остудите. Удалите чеснок и веточки тимьяна.

Следующий слой - свекла, она должна закрыть салат со всех сторон. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Хорошо утрамбуйте салат, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч. Затем аккуратно выньте стакан. Плотно покройте всю поверхность салата гранатом и снова уберите в холодильник на 3 ч.

Извлечь зерна из граната для салата Гранатовый браслет можно очень простым способом. Срежьте горизонтально верхушку плода, затем вдоль белых прожилок сделайте прорези. Переверните гранат над миской и решительно постукивайте по нему ложкой. Семена выпадут в емкость без особых усилий.

Салат Гранатовый браслет с курицей можно подать и в мини-формате: просто разложите ингредиенты блюда по тарелкам, промажьте соусом и украсьте. Тогда каждый гость получит свою личную порцию этого замечательного салата.

Красота и отличный вкус салата покорят всех ваших гостей. Салат Гранатовый браслет с курицей классический украсит любой стол, даже станет главным блюдом на нем - настолько он красиво смотрится. И готовить его одно удовольствие, просто, довольно быстро. Украшению нужно уделить время, а остальное без проблем.

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат Гранатовый браслет с курицей классический? Подготовьте ингредиенты.Для приготовления салата Гранатовый браслет, нам понадобится: 300 г свеклы; 250 г куриного филе; 100 г майонеза; 60 г грецких орехов; 3 яйца; 2 картофелины; 1 морковь; майонез. Для украшения понадобится 1 гранат.

Шаг 2:

Куриное филе вымойте, обсушите. Филе посолите, поперчите. Заверните в фольгу и запекайте в духовке в течение 30 минут при 180°С. Затем фольгу разверните и запеките курицу до румяной корочки. Вместо запекания куриное филе можно отварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 3:

Мясо охладите и нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 4:

Картофель отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на терке.

Шаг 5:

Яйца отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите крупной терке.

Шаг 6:

Морковь отварите до готовности, охладите и очистите. Натрите на терке.

Шаг 7:

Свеклу отварите до готовности, охладите и очистите. Свеклу также натрите на крупной терке. Я использую уже готовую магазинную вареную свеклу, которую предварительно натерла на крупной терке.

Шаг 8:

Майонез я выложила в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так его удобнее наносить на салат.

Шаг 9:

В середину большого блюда, на котором будем подавать салат, поставьте высокий стакан. Сформируйте вокруг стакана ровное кольцо из куриного филе. Сверху смажьте курицу майонезом.

Шаг 10:

На слой курицы выложите всю вареную морковь и также промажьте майонезом.

Шаг 11:

На морковь выложите тертый картофель и примните руками. Также промажьте майонезом.

Шаг 12:

Посыпьте половиной грецких орехов.

Шаг 13:

На орехи выложите половину свеклы. Промажьте майонезом.

Шаг 14:

На свеклу уложите остальные грецкие орехи.

Шаг 15:

Полейте орехи майонезом.

Шаг 16:

Поверх накройте орехи отварными яйцами и смажьте слой майонезом.

Шаг 17:

Выложите на яйца оставшуюся свеклу.

Шаг 18:

Промажьте последний слой майонезом.

Шаг 19:

Украшение. Гранат разобрать на зерна.

Шаг 20:

Равномерно посыпьте салат зернами граната, слегка придавливая их руками.

Шаг 21:

Поставьте салат на 2 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол стакан уберите.

Шаг 22:

Салат Гранатовый браслет подавайте к столу. Вот такой необыкновенно красивый и вкусный он получается. Приятного аппетита!

Такое поэтичное название салата напрямую связано с его внешним видом, ведь салат формируется в форме кольца и украшается сверху гранатовыми зернами, что в конечном итоге дает удивительное сходство с женским браслетом. Сразу вспоминается знаменитый одноименный рассказ А. Куприна. Благодаря ему салат и получил в свое время свое название.
Этот салат можно приготовить из разного мяса. Два года назад я готовила подобный салат из говядины. Основа салата в разных рецептах в основном одна и та же: мясо, картофель, морковь, свекла и, конечно же, гранат.

Нарядный салат с замечательным названием “Гранатовый браслет" давно завоевал заслуженную популярность и входит в топ самых популярных салатов для праздничного стола.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Слоеный салат "Гранатовый браслет" вошел в пятерку самых популярных салатов для праздничного стола. Он очень красиво и ярко смотрится. Название салата произошло благодаря его кольцевидной форме, а также из-за того, что его поверхность украшена зернами граната.

куриное филе, картофель, свекла, морковь, яйца, лук репчатый, гранат, орех грецкий, масло растительное, майонез, соль

Если вы еще не определились, что приготовить на Новый год 2023, рецепты с фото, салаты и их украшение еще не выбраны, Гранатовый браслет станет ответом на все вопросы. Вкусно, просто и красиво. Рекомендую к праздничному дню салат «Гранатовый браслет», он прекрасно вписывается в новогодние салаты 2023 (с фото рецепты гораздо проще использовать, кстати).

Ищете, что готовить на новый год 2023 - год Кролика? Шикарный салат «Гранатовый браслет» разнообразит и украсит праздничный стол и в Новогоднюю ночь, и на Рождество, и в день Рождения. Да и для романтического ужина подойдет.

Настоящей хозяйке важно, чтобы блюда на праздничном столе были необычными, вкусными, аппетитными и красивыми. Именно таким и получится слоёный салат "Гранатовый браслет".

картофель отварной, свекла отварная, лук репчатый, гранат, куриное филе, морковь отварная, яйца отварные, орех грецкий, майонез, масло растительное.

Красиво и вкусно. Шикарный салат к праздничному столу. Это все о нем, мой любимый салат „Гранатовый браслет”.

курица копчёная, гранат, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, ядра грецких орехов, майонез

Этот слоеный салат с гранатом станет достойным украшением праздничного стола. Праздничный салат «Гранатовый браслет» следует приготовить заранее, чтобы салат с курицей, овощами, яйцами, орехами успел настояться.

гранат, куриное филе, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, ядра грецких орехов, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль

Еще один вариант любимого салата "Гранатовый браслет" - к празднику предложу слоеный салат с отварной говядиной.

«Гранатовый браслет» - салат, который украсит праздничный стол. Рецептов этого блюда много, я делаю салат «Гранатовый браслет» с курицей.

свекла, лук репчатый, картофель отварной, морковь, курица копчёная, курица отварная, яйца отварные, гранат, орех грецкий, чеснок, майонез, соль, перец

Салат «Гранатовый браслет» необычный из-за добавления в него гранатовых зёрен, но очень вкусный. Благодаря этим же гранатовым зёрнам салат красивый и яркий, он так и притягивает взгляды на праздничном столе.

куриная грудка, гранат, свекла, картофель, морковь, яйца, орех грецкий, чернослив, арахис, соль, перец чёрный молотый, майонез

Отличное украшение праздничного стола - салат "Гранатовый браслет".

Сегодня приготовим потрясающе вкусный праздничный салат "Бусы на снегу" с говядиной. Этот сытный мясной салат отлично украсит новогодний стол 2023. Понравится всем!

говядина отварная, огурцы маринованные, морковь отварная, яйца отварные, сыр твёрдый, гранат, майонез

Рецепт праздничного салата "Гранатовый браслет" с курицей. Вкусный салат с куриным филе, шампиньонами, свеклой, морковью и картофелем. Очень простой в приготовлении салат с гранатом украсит любой праздничный стол.

гранат, куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, свекла, майонез, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец, приправа

"Гранатовый браслет" - салат очень красивый, можно даже сказать - эффектный. Украсит любой праздник. Особенно Новый год или день рождения. Зернышки граната добавляют красок и, конечно, вкуса.

Очень вкусный и, что немаловажно, красивый салат с курицей, овощами и зернами граната. Слоеный салат "Гранатовый браслет" станет украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего.

куриная грудка, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, гранат, майонез, уксус, соль

Салат "Гранатовый браслет" - питательный и витаминный салат с курицей и овощами. Хорош в зимнее и весеннее время. Слоеный салат с гранатом - это яркое блюдо, которое украсит любой праздничный стол.

гранат, куриная грудка, свекла, картофель, морковь, яйцо куриное, лук красный, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), укроп, перец чёрный молотый, майонез.

Люблю слоеные салаты, а уж "Гранатовый браслет" особенно. Зернышки граната полезны и вкусны, придают салату неповторимый шарм. Есть несколько вариантов этого салата, предложу вариант салата с гранатом и шпротами.

картофель, свекла, морковь, шпроты консервированные, лук зелёный, кукуруза консервированная, майонез, гранат, соль

Люблю салатики с рыбкой. Как вам такой праздничный "Гранатовый браслет" - салат с тунцом?

гранат, тунец консервированный, сардины консервированные, яйца, сыр твёрдый, свекла отварная, яблоко, лук репчатый, сметана, майонез, соль, перец

Классический, известный на всем постсоветском пространстве салат "Гранатовый браслет" при добавлении новых ингредиентов заиграет новыми красками. Добавьте в салат с гранатом отварной язык и кедровые орешки - и гости будут брать у вас рецепт праздничной закуски.

Красивый, вкусный салатик к праздничному столу. Особенно хорош этот салат на Рождество, на Новый год.

картофель, свекла, морковь, куриное филе, индейка, лук репчатый, гранат, орех, грибы, масло растительное, майонез, соль, перец

Слоеный салат с печенью трески, сыром, овощами и гранатом не только красивый, но и вкусный. Если заранее сварить овощи, то праздничный салат "Гранатовый браслет" можно собрать за 20-30 минут.

гранат, печень трески консервированная, свекла отварная, картофель, морковь отварная, яйца отварные, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, майонез

Салат «Гранатовый браслет» - рецепт оригинального блюда к праздничному столу.

Этот салат по внешнему виду очень напоминает знаменитый салат "Гранатовый браслет", но в этом варианте красная смородина заменяет гранатовые зерна. Рецепт достоин внимания, так как в разы уменьшает расходы, что немаловажно.

Куриные бедрышки, смородина красная, свекла, картофель молодой, морковь, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, майонез, соль

Еще один вариант праздничного салата с курицей, грибами, черносливом и гранатом - салат "Гранатовый браслет" для вас.

куриное филе, картофель, лук репчатый, свекла, шампиньоны, гранат, чернослив, майонез, сметана, масло растительное, соль

Для торжественного мероприятия приготовьте салат "Гранатовый браслет". Этот праздничный салат укладывается слоями в виде кольца и густо засыпается зёрнами граната. В результате салат действительно напоминает драгоценное украшение из кристаллов. За основу салата можно взять говяжье сердце или любое мясо.

Слоеный салат "Гранатовый браслет" готовится из простых продуктов - отварных овощей, копченой курицы, с черносливом и орехами. Но по оформлению среди салатов по праву получит наивысший балл.

курица копчёная, картофель, свекла, морковь, чернослив без косточек, арахис, гранат, майонез, лук зелёный

Закуска быстрого приготовления, а еще и быстрого съедания - салат «Гранатовый браслет» с сыром. Минимум продуктов и времени, а гостей сможете удивить.

Вашему вниманию рекомендую салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей. И стол праздничный украсит, и красивый, и витаминный.

свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, курица копчёная, яйца отварные, гранат, соль, майонез, масло растительное

Салат "Гранатовый браслет" - один из самых красивых салатов. Этот простой, но оригинальный и вкусный салат с курицей, морковью и сыром станет замечательным блюдом для праздничного стола.

Предлагаю вам попробовать салат "Гранатовый браслет", в котором отлично сочетаются все ингредиенты.

куриное филе, яйца, лук репчатый, яйца отварные, гранат, орех кедровый, пармезан, масло оливковое, сметана, соус

Салат «Гранатовый» - украшение праздничного стола. Как сделать? Отварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же куриного мяса с лучком. Собрать салат. И гости в восторге:)

Интересный рецепт салата "Гранатовый браслет". Готовим салат с отварной говядиной. Вместо майонеза рекомендую заправку из сметаны, жареного лука и плавленого сыра.

говядина, свекла, картофель, морковь, гранат, сыр плавленый, сметана, лук репчатый, масло растительное, яйца, соль, перец чёрный молотый, чеснок, зелень укропа

тунец консервированный, сардины консервированные, яйца отварные, яблоко, луковицы, сыр, сметана, майонез, соль, перец, гранат

Этот необычайно эффектный салат уже завоевал признание многих хозяек. Если вы еще не пробовали салат "Гранатовый браслет", его рецепт вас, наверняка, заинтересует. А если уже пробовали - вам захочется приготовить его снова.

Гранатовый браслет - салат, рецепт которого несомненно очень вам пригодится для создания вкусного и красивого праздничного стола. Рецепт салата гранатовый браслет состоит из привычных нам продуктов, которые вы без труда сможете найти в любом магазине. При этом оригинальное сочетание этих продуктов и внешний вид салата гранатовый браслет делают его очень востребованным для любого застолья. Есть несколько нюансов, которые важно знать для того, чтобы приготовить вкусный салат гранатовый браслет. Рецепт салата гранатовый браслет потому так и называется, что этот салат имеет форму кольца или браслета. Для этого в центр блюда предварительно ставят пустую банку, вокруг которой слоями выкладывают салат гранатовый браслет. Гранатовый браслет - салат, который готовят из варёного картофеля, свеклы, моркови, майонеза, свежего лука, консервированной рыбы. Однако делают и салат гранатовый браслет с курицей. Иногда в салате гранатовый браслет свеклу смешивают с тёртыми грецкими орехами, добавляют в салат варёные яйца. Кроме этого можно сделать сладкий салат гранатовый браслет из зёрен граната, сладкой свеклы, сахара и масла. Так что выбирайте продукты и рецепт салата гранатовый браслет по своему вкусу.

Читайте также: